인천 버터떡이 그렇게 맛있다는 얘기를 듣고도 한동안은 사진으로만 구경했는데요. 어느 날 인천 영종도 쪽으로 드라이브 약속이 생겨서, 이참에 인천 버터떡 제대로 먹어보자 싶어 을왕리 빵판다 카페를 목적지로 찍었습니다. 제과제빵 명장이 운영하는 대형 베이커리 카페라길래 괜히 기대도 더 커졌고요. 특히 요즘 핫하다는 상하이 버터떡이랑 판다 얼굴 올라간 시그니처 라떼는 꼭 먹어보고 싶어서 아침부터 설레는 마음으로 출발했어요.
을왕리 빵판다 카페는 인천 중구 용유로745번길 14에 있어요. 을왕리해수욕장에서 차로 몇 분 거리라 바다 보고 들르기 딱 좋습니다. 영업시간은 오전 10시 전후부터 저녁까지 운영하는데, 인기 빵은 금방 품절된다고 해서 저는 주말 오전 11시쯤 도착했어요. 인천 버터떡도 이 시간대에 맞춰 나오는 편이라 그런지 이미 계산대 앞에 버터떡 찾는 사람들 줄이 길더라고요. 주차장은 넓고, 잔디마당이 크게 있어서 아이들이 뛰어놀기 좋고 반려견 동반 손님도 꽤 보였어요. 실내는 통창으로 햇빛이 잘 들어오고, 테이블 간격도 넉넉해 오래 앉아 있어도 눈치 안 보이는 분위기였습니다. 을왕리 카페 추천 리스트에 다들 왜 넣는지 느껴졌어요.
제가 주문한 건 상하이 버터떡 2개와 소프트 크림치즈 잼 바게트, 그리고 시그니처 라떼 한 잔이에요. 인천 버터떡은 앵커버터와 찹쌀을 쓴다고 해서 기대를 많이 했는데, 한입 베어무는 순간 쫀득함이 확 느껴졌습니다. 겉은 아주 살짝 바삭하고 안쪽은 떡과 빵의 중간 느낌이라 떡 좋아하시는 분들이 딱 좋아할 식감이에요. 버터향이 진하지만 생각보다 느끼하지 않고 고소함이 오래 남아서 커피랑 잘 어울렸어요. 따뜻할 때 먹는 게 훨씬 맛있어서 자리에서 바로 하나 먹고, 하나는 포장해 왔습니다. 버터떡 후기들에 “붕어빵 꼬다리 같은 맛”이라고 하는 말이 있었는데, 그 표현이 괜히 나온 게 아니더라고요.
시그니처 라떼는 위에 판다 얼굴 크림이 올라간 메뉴로, 인스타용 사진 찍기 딱 좋아요. 우유 비율이 꽤 높은 편이라 에스프레소가 세게 올라오지 않고, 고소한 우유 맛과 적당한 단맛이 먼저 느껴집니다. 커피 잘 못 마시는 저도 부담 없이 마실 수 있었어요. 시그니처 라떼 후기를 보면 다들 “무난하게 맛있다”는 표현이 많았는데, 실제로도 과하게 달지 않고 하루에 한 잔 마시기 좋은 정도였습니다. 판다 크림은 살짝 휘핑 크림 느낌이라 인천 버터떡이랑 같이 먹으니 디저트 세트처럼 잘 어울렸어요. 을왕리 카페 추천 찾는다면 인천 버터떡이랑 이 시그니처 라떼 조합은 꼭 한번 시도해볼 만합니다.
전체적으로 빵 종류도 다양하고 인천 버터떡과 시그니처 라떼 조합이 생각보다 만족스러워서 드라이브 코스로 괜찮았어요. 주말 오후에는 웨이팅이 좀 길어지는 편이라 다음엔 평일 오전에 다시 가보고 싶은 을왕리 빵판다 카페였습니다.
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