잇츠베이글 파주운정다율점 잠봉뵈르,치즈베이글 후기

잇츠베이글 파주운정다율점은 경기 파주시 청암로 79 1층 107호에 있고, 오전 8시부터 오후 6시까지 운영해요. 연중무휴라서 출근 전 모닝세트 먹으러 들르기도 좋고, 저녁 5시부터 6시에는 특가 타임도 있어요. 운정해오름마을 단지 바로 맞은편이라 찾기 어렵지 않았고, 앞에 주차 공간이 있어 차 가져가기도 편했습니다. 안으로 들어가면 흰색과 우드톤 위주라 깔끔하고, 뉴욕 감성 포스터들이 벽에 붙어 있어서 운정 베이글 가게지만 살짝 여행 온 기분이 들어요. 내부 테이블은 4인, 2인 자리랑 바 좌석이 섞여 있고, 유아용 의자도 있어서 아이랑 온 가족 단위 손님도 꽤 보였어요.

운정 베이글 대표 메뉴 잠봉뵈르와 치즈베이글

쇼케이스에 플레인, 에브리띵, 치즈, 어니언, 갈릭, 블루베리 등 베이글이 줄지어 있어서 먼저 눈이 바빠요. 이 날은 운정 베이글 대표 조합이라는 잠봉뵈르 무화과 샌드위치와 치즈베이글 샌드위치를 골랐습니다. 잠봉뵈르는 에브리띵 베이글로 선택했는데, 겉은 살짝 바삭하고 속은 쫄깃해서 빵만 먹어도 고소했어요. 안에는 잠봉 햄이 넉넉하게 들어가 있고, 노란색 두툼한 버터가 꽉 차 있는데, 여기에 은은하게 달콤한 무화과 크림이 더해져서 짭조름·고소·달콤이 한 번에 확 올라와요. 먹다 보니 파주 디저트라기보다 완전 한 끼 식사 느낌이더라고요. 치즈베이글 샌드위치는 겉에 치즈가 오븐에 살짝 눌어붙어 있어서 먼저 냄새부터 반칙이에요. 따뜻할 때 한입 베어 물면 치즈 향이 확 퍼지고, 안쪽에 들어간 크림치즈가 꾸덕하게 받쳐줘서 고소함이 오래 남아요.

파주 디저트로도 좋은 크림치즈 조합과 이용 팁

운정 베이글 집답게 크림치즈 종류도 정말 다양했어요. 딸기, 블루베리, 초코 오레오 같은 달달한 라인부터 메이플월넛, 무화과, 토마토 바질, 할라피뇨, 블랙 올리브까지 선택지가 많아서 항상 고민하게 됩니다. 저는 블루베리 베이글에 블루베리 크림치즈 조합을 자주 시키는데, 베이글 안에 콕콕 박힌 블루베리 알갱이가 씹히고 위에 올린 크림치즈도 진해서 디저트로 먹기 딱 좋아요. 매장에서는 카카오톡 채널 추가하면 3천 원 할인 쿠폰도 주고, 네이버 리뷰 쓰면 수제 베이글칩이나 랜덤 크림치즈를 주는 이벤트도 해서 체감상 가성비가 좋았습니다. 사람 붐비는 시간은 주말 점심 이후라, 저는 브런치 타임인 오전 10시 전후를 가장 추천해요. 자리가 넉넉해서 여유 있게 운정 베이글과 커피, 파주 디저트를 한 번에 즐기기 좋습니다.

전체적으로 빵 상태도 좋고 재료를 아끼지 않는 느낌이라 만족스러웠고, 잠봉뵈르처럼 묵직한 메뉴와 달달한 치즈베이글을 함께 시키면 취향 다른 사람끼리도 같이 즐기기 좋겠다는 생각이 들었어요.

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