부산대파스타 맛집 리멘시타

리멘시타는 부산 금정구 금강로 254 2층, 부산대학교 정문에서 걸어서 5분 남짓이라 찾기 쉬웠어요. 영업시간은 11시 30분부터 21시 30분까지, 라스트오더는 20시 30분이고 매주 월요일은 쉬는 날입니다. 브레이크 타임이 따로 없어서 애매한 시간에도 들르기 좋아요. 점심 피크 시간 피하면 대기 없이 바로 들어갈 수 있는데, 주말 12시쯤 갔더니 금방 만석이 되더라고요. 내부는 붉은 벽돌이랑 우드 톤 조명이 어울려서 살짝 유럽 작은 식당 느낌이 나요. 테이블 간 간격이 넉넉해서 부산대가족외식 장소로도 부담 없고, 소파 자리는 단체 모임하기에 딱이었습니다.

화덕피자와 부산대파스타 세트 구성이 알차요

메뉴는 파스타, 화덕피자, 리조또, 감바스까지 다양했는데, 저는 파스타와 피자를 같이 먹고 싶어서 2인 365 세트를 골랐어요. 여기에 마르게리따피자를 꼭 먹어보고 싶어서 피자는 마르게리따로, 파스타는 꾸덕한 소스가 땡겨서 까르보나라로 주문했습니다. 부산대맛집답게 가격대가 부담스럽지 않은 편이라 세트로 시켜도 마음이 편하네요. 먼저 나온 마르게리따피자는 도우가 직접 반죽해서 그런지 가장자리가 바삭하면서도 안쪽은 쫄깃했고, 100% 자연산 치즈라 그런지 고소함이 꽤 진했습니다. 토마토 소스는 과하지 않고 산미가 은은해서 끝이 깔끔했어요. 부산대파스타 집이지만 피자 맛도 꽤 묵직하게 잘 잡혀 있더라고요.

꾸덕한 까르보나라와 가족 친화적인 서비스

이어서 나온 까르보나라는 소스가 너무 묽지 않고 적당히 꾸덕해서 딱 제가 좋아하는 스타일이었어요. 베이컨이 짠맛만 강하지 않고 고소해서 크림이랑 잘 어울리고, 후추 향도 세지 않아 어린이랑 같이 먹기에도 괜찮겠다는 생각이 들었습니다. 면은 알단테로 삶아져서 끝까지 불지 않고 쫄깃했어요. 옆 테이블은 아이와 함께 온 부산대가족외식 팀이었는데, 사장님이 아기 식기랑 의자도 먼저 챙겨주시고 리조또는 살짝 순하게 조절해 주시더라고요. 물, 타바스코는 셀프바에서 가져다 쓰면 되고, 직원분들이 자주 둘러보면서 필요한 거 있는지 살펴보는 게 인상적이었어요. 전체적으로 부산대파스타 즐기기 좋은, 편안한 동네 레스토랑 느낌이었습니다.

리멘시타는 괜히 오래된 곳이 아니구나 싶었던 저녁이었고, 다음에는 다른 부산대파스타 메뉴랑 마르게리따피자 말고 다른 피자도 맛보러 다시 올 것 같아요.

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