대전 엑스포맛집 한식 예약가능 정솥밥 주말 방문

정솥밥은 대전 유성구 엑스포로151번길 19, 도룡하우스디어반 2층 D203·204호에 있어요. 상가 구조가 복잡하지 않아서 엘리베이터에서 내려 복도 끝 쪽만 따라가면 바로 보이더라고요. 영업시간은 월요일부터 토요일까지 11시부터 15시까지만 운영하고, 일요일은 쉬는 날이라 주말 맛집 찾으실 땐 꼭 참고해야 해요. 엑스포 맛집 중에서도 점심만 집중해서 하는 곳이라 그런지 회전이 빠른 편이었고, 제가 토요일 12시 30분쯤 갔을 땐 거의 만석이었지만 대기표 뽑고 10분 정도만 기다리면 됐습니다. 건물 지하주차장이 4시간 무료라서 주차 걱정이 전혀 없었고, 아이 동반 손님도 꽤 보여서 가족 외식 장소로도 좋아 보였어요.

깔끔한 내부 분위기와 한식 예약, 메뉴 선택까지

문을 열고 들어가니 통창으로 햇빛이 시원하게 들어와서 전체적으로 밝고 넓어 보였어요. 테이블 간격도 꽤 넓어서 옆자리 대화가 크게 거슬리지 않았고, 벽면은 군더더기 없이 심플해서 딱 요즘 대전 맛집 분위기 그대로였어요. 정솥밥은 1인 1솥밥 주문이 기본이라 메뉴판을 꽤 오래 들여다봤는데, 콩나물 솥밥 8000원, 곤드레 솥밥 9000원대, 명란 솥밥과 뚝불고기 솥밥, 뚝닭볶음탕 솥밥은 1만 원대 초반이라 부담스럽지 않았습니다. 저는 곤드레 솥밥과 뚝불고기 솥밥을 고르고, 사이드로 한우 뭉티기 맛보기(2만 원)를 추가했어요. 한식 예약 원하는 팀은 단체라고 미리 말하면 테이블을 붙여 세팅해 준다 해서, 다음에는 인원 맞춰 예약해도 좋겠다 싶었네요.

주문 메뉴 실제 맛 후기, 왜 대전 맛집이라 부르는지

기본 세팅으로 젓갈, 어묵볶음, 숙주나물, 석박지가 나오고, 셀프바에는 김치찌개와 추가 반찬이 넉넉히 준비돼 있었어요. 먼저 나온 곤드레 솥밥은 뚜껑을 여는 순간 고소한 향이 확 올라오는데, 곤드레가 생각보다 푸짐하게 들어 있어 눈부터 만족스럽더라고요. 같이 나온 전용 간장에 살짝 비벼 먹으니 밥알이 고슬고슬해서 숟가락이 멈추질 않았습니다. 뚝불고기 솥밥은 달달한 국물에 소고기와 당면, 양파, 버섯이 듬뿍 들어가 있어서 한 그릇만으로도 완전 한 끼 느낌이었어요. 고기 양도 넉넉해서 둘이 나눠 먹기 좋았고, 남은 밥에는 뜨거운 물을 부어 누룽지까지 만들어 먹으니 마지막까지 따뜻하게 마무리할 수 있었어요. 한우 뭉티기는 살짝 매콤한 양념이 배어 있어 솥밥이랑 같이 먹으니 단짠 조합이 완벽했고, 육향은 진하지만 잡내는 없어서 엑스포 맛집 리스트에 올려둘 만하다 싶었어요. 전체적으로 가격 대비 구성과 맛이 좋아서 대전 맛집으로 소문난 이유를 알겠더라고요.

토요일 점심으로 다녀온 정솥밥은 과하지 않게 알차고 든든한 한 끼라서 만족스러웠고, 대전 맛집 중에서 집밥 같은 메뉴가 생각날 때 다시 찾고 싶은 곳이에요. 다음에는 통영 굴 솥밥까지 도전해 보려고 해서 주말 맛집 찾을 때 한 번쯤 또 들를 것 같습니다.

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