제주 도착하자마자 비가 보슬보슬 내려서 그런지 뜨끈한 국물이 딱 생각나더라고요. 제주공항 아침식사 할 곳을 찾다가 예전부터 눈여겨봤던 김재훈고사리육개장으로 향했어요. 공항에서 차로 10분 정도라 네비 찍고 금방 도착했는데, 현지인 맛집 도민맛집이라는 말이 괜히 나온 게 아니더라고요. 문 열고 들어가기 전부터 김치 냄새, 국물 냄새가 훅 올라와서 비 오는 아침이 괜히 더 좋게 느껴졌어요. 여행 첫 끼를 여기로 정한 선택이 맞았나, 살짝 기대 반 설렘 반으로 들어가 봤어요.
가게는 제주시 구남로4길 쪽에 있는데, 건물 외관부터 깔끔해서 금방 찾을 수 있었어요. 제주공항 아침식사 찾는 분들이 많은 이유 중 하나가 주차더라고요. 이곳은 식당 바로 앞에 넉넉한 전용 주차장이 있고 옆에는 공영주차장이 있어서 진짜 편했어요. 저희는 매장 앞에 바로 대고 들어갔고, 늦게 온 팀은 공영주차장에 세우더라고요. 영업시간은 아침 8시부터 오후 3시까지, 라스트 오더는 2시 30분이에요. 매주 토요일은 쉬니까 주말 일정 잡으실 땐 꼭 참고해야 해요. 저는 살짝 이른 점심 시간에 가서 웨이팅 없이 바로 들어갔지만, 점심 피크에는 이름 올려놓고 기다리는 팀도 꽤 많다고 하더라고요.
안으로 들어가니 테이블 간격이 넓어서 아이랑 같이 와도 편해 보였어요. 벽 한쪽에는 제주 과자랑 젤리, 술들도 진열돼 있어서 구경하는 재미도 있더라고요. 메뉴는 김재훈 고사리육개장, 몸국, 각종 국밥이 메인이고, 고등어구이랑 찹쌀순대도 있어서 해장국 몸국주차 찾아오는 사람들이 사이드로 많이 시키는 분위기였어요. 저는 오늘은 기본에 충실하자 싶어서 고사리육개장과 몸국을 주문했어요. 아무래도 제주공항 아침식사로는 국물 두 가지 비교해 보는 게 제일 궁금하더라고요. 주문은 테이블에 놓인 태블릿으로 해서 직원 부를 필요 없이 편하게 누르면 돼요.
기다리는 동안 기본 반찬이 먼저 나왔는데, 콩나물무침이랑 배추김치, 그리고 밑반찬 오징어 젓갈이 큼직하니 맛있어요. 오징어가 두툼해서 질기지 않고, 살짝 매콤짭짤해서 밥도둑 그 자체였어요. 국 나오기 전에 젓갈만으로 밥 반 공기 비울 뻔했어요. 먼저 김재훈 고사리육개장이 나왔는데, 우리가 익숙한 맑은 육개장이 아니라 메밀가루를 풀어 걸쭉한 죽 같은 느낌이었어요. 국물이 구수하면서도 고사리가 한가득이라 숟가락 뜰 때마다 건더기가 꽉 찼어요. 속이 편하게 따뜻해지는 맛이라 전날 무리했어도 부담 없을 것 같았어요. 이어서 나온 몸국은 돼지 사골 육수에 모자반이 들어가 진득하면서도 시원한 맛이 확 올라오더라고요. 해조류인데 비린 맛은 거의 없고, 담백한 고기 국물에 바다 향이 살짝 더해진 느낌이라 저는 오히려 몸국에 더 손이 자주 갔어요. 밥 말아서 한 그릇 싹 비우고 나니 제주공항 아침식사로 이만한 선택이 또 있을까 싶었어요.
비 오는 날 아침, 제주공항 아침식사 겸 들른 제주 아침식사 맛집으로 완전 만족스러웠어요. 현지인 맛집 도민맛집답게 고사리육개장과 몸국 모두 재방문 의사 생기는 맛이라 다음엔 고등어구이랑 찹쌀순대까지 곁들여 보려고요.
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