김포 구래동 순댓국 맛집

온미가 김포구래점은 구래역 4번 출구에서 걸어서 7분 정도, 먹자골목 초입 이편한시티 상가 1층에 있어서 찾기 쉬웠어요. 간판이 깔끔해서 구래동 국밥 집 같기보다는 카페 같은 느낌이더라고요. 영업시간은 매일 11시부터 22시까지, 중간에 15시 30분부터 17시까지 브레이크 타임이 있어서 애매한 시간에 가면 기다려야 해요. 저는 평일 저녁 6시 조금 전에 도착했는데, 웨이팅 없이 바로 들어갔고 7시쯤 되니 테이블이 거의 찼어요. 내부는 우드 톤에 조명도 부드러워서 구래동 술집들처럼 시끄럽지 않고, 가족이나 혼밥, 다 편해 보였어요. 테이블 간격도 넓은 편이라 옆 자리 눈치 안 보고 천천히 먹기 좋았네요.

평양식 스타일 구래동 순대국 한 그릇

메뉴판 보고 꽤 고민하다가 순댓국 정식 1개와 얼큰 순댓국 정식 1개를 골랐어요. 구래동 국밥 중에서도 가격대가 살짝 있는 편이지만, 정식이라 수육이 같이 나와서 가성비가 괜찮아 보여서요. 기본 순댓국은 뽀얀 국물이지만 생각보다 많이 진하지 않고 깔끔한 타입이에요. 기름 둥둥 뜨는 스타일이 아니라, 고기 냄새도 거의 안 나고 담백하게 넘어가서 국물만 계속 떠먹게 되더라고요. 다대기 조금, 새우젓 조금씩 넣어가며 간을 맞추면 구래동 순대국 중에서도 부담 없는 맛이라 술 안 마신 날에도 잘 어울릴 것 같아요. 안에 들어간 토종 순대가 특히 인상적인데, 당면 잔뜩 들어간 순대가 아니라 속이 꽉 차 있고 쫄깃해서 씹는 맛이 확실했어요.

얼큰 버전과 편백 수육, 구래동 국밥의 결정타

얼큰 순댓국 정식은 똑같은 베이스 육수에 온미가 특제 양념을 풀어서 끓인 느낌인데, 처음 한 숟갈은 은은하게 맵다가 먹을수록 칼칼함이 올라와요. 전날에 구래동 술집에서 한 잔 하고 난 다음 날이면 무조건 생각날 정도의 매운 정도라 해장으로 딱이에요. 맵기만 한 게 아니라 뒤에 고소한 맛이 남아서 공기밥 한 그릇 금방 비웠어요. 두 정식에 같이 나오는 편백 수육이 진짜 킬포인트였는데, 편백나무 찜기에 수육과 순대, 숙주가 한가득 올라와 나오거든요. 삼겹살과 오소리감투가 섞여 있는데, 비린 내 하나도 없고 부드럽게 씹혀서 새우젓이랑 소금 후추에 번갈아 찍어 먹다 보니 어느새 접시가 비었어요. 깍두기, 김치도 과하게 익지 않고 딱 국밥이랑 잘 맞는 정도라 구래동 국밥 찾을 때 반찬까지 챙기는 편이라면 더 만족하실 것 같아요.

먹고 나오면서 올겨울에 뜨끈한 구래동 국밥 생각나면 온미가부터 떠오르겠다는 생각이 들었어요. 가격이 아주 저렴한 편은 아니지만 국물, 순대, 수육 다 만족스러워서 구래동 순대국 땡기는 날에는 충분히 다시 갈 의사 있습니다.

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