몽마르뜨언덕을 걸어 내려오다가 사크레쾨르 대성당 뒤로 퍼지는 파리 전경을 보니, 괜히 달달한 게 당기더라고요. 그때 옆을 지나가던 한국 분들이 피에르에르메마카롱 꼭 먹어야 한다며 이야기하는 걸 듣고, 그냥 지나치기엔 아쉬워 바로 Abbesses 쪽 부티크로 향했어요. 늘 사진으로만 보던 파리마카롱맛집을 실제로 마주하니 살짝 설레고, 지갑은 또 가벼워지겠구나 하는 복잡한 마음이 동시에 들었습니다.
Pierre Hermé Paris Abbesses 매장은 몽마르뜨언덕 올라가는 길목, Abbesses 역 근처 골목에 있어요. 오전 10시쯤 문을 열고 저녁 7시 전후로 닫는 편이라, 저는 점심 후 여유 있게 들렀습니다. 안에는 좌석이 따로 없고 완전히 부티크 느낌이라 금방 골라서 나와야 해요. 대신 상자에 예쁘게 담아 사크레쾨르 계단에 앉아 파리 시내를 내려다보며 피에르에르메마카롱을 먹으니, 비록 카페 자리는 없어도 이 동네만의 야외 카페에 앉아 있는 기분이었어요.
유명하다는 이스파한은 장미, 리치, 라즈베리가 들어간 조합인데, 한 입 물자마자 향이 확 올라오네요. 겉 꼬끄는 바삭보다는 살짝 쫀득하고, 속 필링이 두툼해서 한 개만 먹어도 존재감이 강했어요. 우리나라에서 먹던 뚱카롱이랑은 다르게 달지만 물리지는 않는 느낌입니다. 함께 산 초콜릿 계열과 피스타치오 맛도 맛봤는데, 피에르에르메마카롱답게 조합이 과하지 않고 깔끔해서 파리마카롱맛집이라는 말이 괜히 나온 게 아니구나 싶었어요.
마카롱 한 개 가격은 확실히 저렴하진 않지만, 패키지가 워낙 고급스러워서 선물용으로 딱이에요. 유통기한이 길지 않아 여행 마지막 날 들리는 걸 추천하고, 저는 7개짜리 박스를 골라 한국까지 들고 왔습니다. 몽마르뜨언덕 근처라 오후에는 줄이 조금 생기는데, 저는 평일 점심 직후에 가서 5분도 안 기다렸어요. 시끌벅적한 관광지 한가운데 있지만 매장 안은 조용하고 향긋한 냄새가 가득해서, 잠깐이지만 피에르에르메마카롱 고르는 그 시간이 여행 중 가장 달콤한 순간으로 남았네요.
개인적으로는 이스파한 하나만으로도 충분히 만족해서 다음에 파리에 간다면 몽마르뜨언덕 들렀다가 또 사 먹을 것 같아요. 아주 싸진 않지만 맛과 분위기 모두 기억에 남는 파리마카롱맛집이라 한 번쯤은 경험해볼 만했습니다.
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