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여행/맛집

전주 회전초밥 신시가지 맛집 갓성비 만족스러운 스시이안앤

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초밥 좋아하는 저에게 전주 회전초밥 집 하나 제대로 생겼다는 말은 정말 설레는 소식이었어요. 특히 신시가지 맛집으로 소문난 스시이안앤이 전주에 문을 열었다길래, 부모님과 꼭 같이 가보고 싶더라고요. 전북 전주시 완산구 마전중앙로 13, 도청 근처라 접근도 좋아서 저녁 시간대에 맞춰 찾아갔습니다. 영업시간이 11시 30분부터 22시까지라 여유 있을 줄 알았는데, 직접 가 보니 왜 전주 초밥 맛집으로 불리는지 알 것 같은 분위기였어요.

전주 회전초밥 웨이팅도 설레는 입구 분위기

도착하자마자 가장 먼저 눈에 들어온 건 대기 등록 기계였어요. 테이블링으로 바로 등록하고 알림을 받는 시스템이라 전주 회전초밥 중에서도 효율이 좋다는 느낌이 들었습니다. 주말 저녁이라 이미 앞에 팀이 여럿 있었지만, 화면으로 대기 순서가 실시간으로 보여서 덜 답답했어요. 건물 옆 넓은 주차장에 무료 주차가 가능해서 차를 가지고 와도 부담이 없었습니다. 입구 쪽에는 리뷰 이벤트 룰렛이 크게 놓여 있었는데, 기다리면서 뭘 뽑을지 벌써 기대가 되더라고요. 영업시간은 11시 30분 오픈, 15시부터 17시까지 브레이크 타임이라 점심과 저녁 사이 애매한 시간에는 참고해야 합니다.

밝고 쾌적한 내부, 전주 회전초밥 레일 구경하는 재미

호출을 받고 안으로 들어가니 깔끔한 우드 톤 인테리어가 먼저 반겨줬어요. 중앙에는 회전 레일과 바 좌석이 길게 놓여 있고, 한쪽에는 3~4인이 앉기 좋은 테이블석이 있어서 가족끼리 오기에도 좋았습니다. 셰프님들이 레일 안쪽에서 쉴 새 없이 초밥을 올리고 계셨는데, 전주 회전초밥 중에서도 종류가 정말 다양해 보였어요. 접시 색이 전부 같아서 가격이 걱정됐는데 알고 보니 모든 접시가 1,990원 균일가라길래 안심하고 골라 먹기만 하면 되겠더라고요. 회전초밥 추천 많이 받는 가게답게 연어, 광어 같은 기본 메뉴부터 육회, 소고기 타다끼 같은 특이한 메뉴까지 계속 눈을 사로잡았습니다.

가성비 끝판왕 메뉴 구성, 전주 초밥 맛집다운 퀄리티

자리 잡고 가장 먼저 메뉴판부터 훑어봤어요. 회전 레일에 없는 것도 주문 가능하다고 해서, 저는 활어 위주로 고르고 부모님은 익힌 초밥과 사이드 메뉴를 골랐습니다. 기본으로 나오는 장국이 진해서 속을 먼저 데워주니 좋았어요. 첫 접시는 광어와 도미, 그다음은 연어와 육회초밥을 집어 들었습니다. 숙성 상태가 과하지 않고 식감이 깔끔해서 전주 회전초밥 중에서도 상위권이라는 생각이 들었어요. 특히 육회초밥은 고기가 듬뿍 올라가 있어 한 접시에 1,990원이라는 게 믿기지 않을 정도였습니다. 함께 시킨 돈코츠라멘은 국물이 진하고 면이 많이 퍼지지 않아 사이드로 먹기 딱 좋았어요. 마지막엔 소고기 타다끼 초밥과 디저트 파인애플까지 마무리했는데, 셋이 배부르게 먹고도 5만원이 채 나오지 않아 진짜 갓성비라는 말이 절로 나왔습니다.

아쉬웠던 점이라면 인기 많은 메뉴는 레일에서 금방 사라져서, 몇 가지는 셰프님께 따로 부탁해야 했다는 정도예요. 그래도 신시가지 맛집답게 직원분들이 친절하게 챙겨 주셔서 기분 좋게 나올 수 있었습니다. 전주 회전초밥 찾는다면 스시이안앤은 재방문 의사 충분한 곳이네요.

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