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[전포동 맛집] 지즈 - 부산 전포동 돈까스 웨이팅 주차 후기

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토요일 점심, 서면 쪽에서 뭐 먹을까 고민하다가 결국 지즈 전포동 돈까스를 선택했어요. 부산 전포동 골목마다 새로운 가게가 계속 생기지만, 오래 기다려서라도 꼭 먹어봐야 한다는 이야기에는 늘 이 집 이름이 같이 따라붙더라고요. 전포역에서 골목 따라 걸어가면 갑자기 줄이 쭉 늘어서 있는데, 그 끝에 작은 간판 하나 보이고, 거기가 바로 지즈 전포동 돈까스 가게예요. 골목 사이로 고소한 기름 냄새가 퍼져 나오는데, 기다리는 동안에도 배가 더 고파지는 느낌이었어요.

지즈 전포동 돈까스 기본 정보와 웨이팅 팁

지즈 전포동 돈까스는 매일 11시 30분부터 21시까지 열고, 평일에는 15시부터 17시까지 쉬는 시간이 있어요. 주말에는 거의 내내 영업해서 부산 전포동 돈까스를 먹으러 오는 손님이 끊이지 않더라고요. 저는 토요일 점심에 갔는데 캐치테이블 원격 줄서기로 미리 등록했는데도 114분을 기다렸어요. 이 정도면 전포동 웨이팅 맛집 인정할 만했어요. 온라인 줄서기는 오전 11시 40분, 오후 5시 10분부터 열리니까 전포동 맛집 추천 목록에 넣어두셨다면 지하철 타고 오는 길에 미리 눌러두는 게 좋아요. 현장 앞에는 기다리는 사람들을 위한 의자와 따뜻한 차가 준비돼 있어서 긴 대기 시간도 조금은 견딜 만했어요.

안심과 등심 세트 구성, 실제 맛 후기

저는 안심과 등심을 하나씩 먹고 싶어서 히레카츠와 로스카츠 세트 느낌으로 주문했어요. 지즈 전포동 돈까스는 저온으로 숙성한 고기를 쓰기 때문에 두툼한데도 잘려 나오는 단면이 진짜 촉촉해 보여요. 로스카츠는 지방이 적당히 섞여 있어서 한입 베어 물면 입 안이 꽉 찰 만큼 부드럽고 고소했어요. 먹다 보면 살짝 느끼해질 수 있는데, 히말라야 소금이나 허브오일 찍어 먹으면 끝까지 부담 없이 먹을 수 있네요. 히레카츠는 지방이 거의 없는 안심이라 훨씬 담백했는데, 속이 진짜 부드러워서 씹을 때마다 살짝살짝 갈라지는 느낌이 났어요. 저는 히레카츠에 허브오일을 올려 먹는 조합이 가장 좋았어요. 밥과 장국은 리필이 돼서, 안심과 등심 둘 다 천천히 즐겨도 포만감이 아주 충분했어요.

전포동 주차 맛집은 아니지만 주변 주차 팁

가게는 골목 안쪽에 있어서 전용 주차장이 전혀 없고, 이 점에서는 전포동 주차 맛집이라고 하긴 어려웠어요. 차를 가져가신다면 근처 민영 주차장을 이용해야 하는데, 저는 안심민영주차장에 세우고 걸어갔어요. 도보로 3분 정도 거리라 크게 힘들지 않았고, 30분에 약 1500원 정도라 오래 기다리면 주차비가 꽤 나올 수 있어요. 부산 전포동 돈까스를 편하게 즐기고 싶다면 전포역 8번 출구로 나와서 걸어가는 방법도 좋아요. 골목 초입에 도착하면 사람 줄이 눈에 바로 들어와서 가게 찾기도 쉬웠어요. 이런 점까지 감안하면, 전포동 맛집 추천 리스트에 넣을 때 주차 문제를 먼저 생각하고 가는 게 도움이 될 것 같았어요.

토요일 점심에 찾은 지즈 전포동 돈까스는 안심과 등심을 한 번에 맛볼 수 있는 구성이 특히 만족스러웠어요. 저온 숙성한 고기 덕분인지 히레카츠와 로스카츠 둘 다 식감이 부드럽고, 허브오일과 소금 조합도 잘 어울렸어요. 전포동 웨이팅 맛집답게 114분을 기다렸지만, 따뜻한 차와 바 좌석 분위기 덕분에 식사 시간은 꽤 편안했어요. 전용 주차장은 없지만 주변 유료 주차장과 지하철 접근성이 좋아서, 부산 전포동 돈까스를 좋아하신다면 한 번쯤 들를 만한 곳이라고 느꼈어요.

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