구미회관 냉동삼겹살 구미고기집 형곡동맛집

구미회관은 경북 구미시 형곡서로 57 1층에 있고, 매일 16시부터 23시까지 영업해요. 라스트 오더는 22시라 퇴근하고 천천히 가도 여유 있었습니다. 가게 앞 전용 주차 공간이 있어서 주차 걱정도 크게 없었어요. 문 열고 들어가면 오래된 동네 고깃집 느낌이 나는데, 테이블 사이 간격이 넉넉해서 답답하지 않고 단체석도 많아서 회식 장소로도 좋아 보였어요. 제가 간 시간은 평일 7시쯤이었는데 이미 자리가 꽤 찬 걸 보니 형곡동에서 냉동삼겹살맛집 소리 듣는 이유를 알겠더라고요.

두툼한 냉동삼겹에 밑반찬 푸짐한 냉동삼겹살맛집

메뉴판을 보니 생삼겹살, 냉동삼겹살, 대패삼겹살, 대패목살, 막창, 무뼈불닭발까지 고기 종류가 꽤 다양했어요. 저는 처음 온 집에서는 시그니처부터 먹어봐야 한다고 생각해서 냉동삼겹살 3인분에 셀프볶음밥, 된장찌개를 추가했어요. 냉동삼겹은 1인분 기준 130g에 1만원인데, 두께가 적당히 두툼해서 구웠을 때 식감이 딱 좋았습니다. 기본 상차림으로 콩나물파채무침, 고사리, 김치, 버섯, 꽈리고추, 쌈무, 마늘이 한 판 가득 깔려 나오는데, 불판 위에 같이 올려 구워 먹으니 고기 기름을 다 흡수해서 진짜 맛있어요. 냉동삼겹살맛집이라 그런지 고기 잡내 전혀 없고, 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감이어서 소금장만 살짝 찍어 먹어도 계속 손이 갔습니다.

치즈 듬뿍 곁들인 고기와 셀프볶음밥까지 완벽한 마무리

구미회관 냉동삼겹살맛집답게 고기만 먹기 아쉬울 틈이 없었어요. 첫 주문 때 치즈콘이 같이 나오는데, 노릇하게 녹여서 고기를 돌돌 말아 찍어 먹으면 짭짤하고 고소한 맛이 훨씬 살아나요. 고사리와 김치를 고기 기름에 충분히 구운 다음 냉동삼겹이랑 같이 한입에 먹으니 느끼함 없이 계속 들어갔습니다. 어느 정도 배가 찼다 싶을 때 셀프볶음밥을 주문했는데, 남은 고기랑 콩나물, 고사리, 김치를 잘게 썰어 넣고 같이 볶아주면 진짜 고소한 고깃집 볶음밥이 완성돼요. 불판 한쪽에 하트 모양으로 눌려 있는 비주얼 보고 괜히 웃음이 나왔습니다. 실내는 밝은 노란 조명에 시끌시끌한 분위기라 편하게 떠들면서 먹기 좋았고, 직원분들이 자주 돌아다니며 불 조절도 봐줘서 편하게 식사할 수 있었어요.

담백한 냉동삼겹에 밑반찬 조합까지 완벽해서 형곡동에서 믿고 갈 수 있는 구미맛집 하나 찾은 느낌이었어요. 가격 대비 양도 넉넉해 다음에는 회관세트로 이것저것 더 먹어보려고요.

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