당산 맛잘알 청모맛집으로 다녀온 전원 짚불 뼈구이 내돈내산 또간집 후

가게는 서울 영등포구 양평로14길 12, 2층에 있어요. 골목을 따라 들어가면 노란 간판이 눈에 확 들어오는데, 딱 보기에도 당산 맛집 느낌이 나요. 브레이크 타임이 15시부터 17시까지라 애매한 시간 피해서 금요일 저녁 6시쯤 갔더니 이미 웨이팅이 시작돼 있었습니다. 내부는 사진처럼 테이블이 빽빽하지만 답답하지 않고, 짚 장식이랑 병풍 덕분에 분위기가 은근 한옥 술집 같아요. 4인 테이블이 많아서 청모, 회식 모임 잡기 괜찮겠다는 생각이 절로 들었어요. 웨이팅이 길다는 말을 들어서 그런지, 자리에 앉자마자 바로 주문부터 하게 되더라고요.

짚불 뼈구이와 치즈전, 내돈내산 맛집 인정

자리마다 태블릿이 있어서 메뉴 고르기 편했어요. 전원 짚불 뼈구이 소 3만8천원에 크리스피 치즈전 반, 칼국수 사리까지 주문했습니다. 기본으로 나오는 김치, 깍두기, 따끈한 국이 먼저 깔리고, 곧이어 불향 가득한 뼈구이가 등장하는 순간 다 같이 감탄했어요. 살이 정말 잘 발라져서 뼈를 살짝 잡아당기면 쑥 빠지는 수준입니다. 양념은 너무 맵지 않은 매콤달콤 간장 베이스라 한 조각, 두 조각 계속 들어가요. 여기에 바삭한 크리스피 치즈전이 딱 받쳐주는데, 겉은 페이스트리처럼 결이 살아 있고 속 치즈는 사진처럼 길게 늘어나서, 꿀 살짝 찍어 뼈구이랑 번갈아 먹으면 오늘 당산 맛집 선택이 성공적이었다는 확신이 듭니다.

칼국수 사리까지 먹어야 진짜 영등포맛집

뼈에서 살을 어느 정도 발라두고 나면, 남은 양념에 칼국수 사리를 넣어 비벼 먹는 재미가 있어요. 불에 다시 볶는 스타일은 아니라서 소스 양을 살짝 조절해 비벼야 딱 알맞게 간이 맞습니다. 매콤한 양념이 면 사이마다 잘 배어 있어서 숟가락으로 퍼 먹다 보면 배부른 줄 모르고 계속 먹게 돼요. 옆 테이블들도 거의 같은 코스로 주문하길래, 왜 당산 맛집 코스처럼 굳어졌는지 이해됐습니다. 저녁 피크 시간에는 바로 만석이라 가능하면 오픈 시간대나 브레이크 타임 직후를 노리는 게 좋겠어요. 청모맛집 찾는 분들이라면 예약은 필수라고 느꼈던 밤이었습니다.

짚불 향 제대로 입은 뼈구이와 치즈전 조합 하나만으로도 내돈내산 맛집 인정이고, 서비스나 분위기까지 포함하면 또 오고 싶은 당산 맛집 리스트에 확실히 올려두게 됐어요. 다음에는 찹쌀 뼈찜까지 도전해 보려고요.

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