대구 동인동 베이커리 따따따 방문후기

동인동따따따는 대구 중구 동덕로36길 127 1층에 자리하고 있어요. 오전 10시 30분 오픈, 재료 소진 시 17시 30분 전에 문을 닫기도 하고 월요일은 휴무라서 방문 전 꼭 확인해야 합니다. 전용 주차장은 없고 근처 골목이나 인근 주차장을 이용해야 해요. 아래 사진이 대구따따따 외관인데, 유리창 너머로 갓 구운 빵들이 쫙 보이니까 그냥 지나치기 힘들더라고요.

우리밀 빵 냄새 가득한 내부, 어떤 빵을 살까

문을 열고 들어가면 가장 먼저 눈에 띄는 게 이 칠판이에요. 따뜻한 사람에게 따뜻한 마음으로 따뜻한 빵을 전하겠다는 문구가 써 있는데, 대구따따따라는 이름이 왜 이렇게 붙었는지 바로 이해가 됐어요.

안쪽으로 들어가면 우선 코끼리 모양 맘모스 느낌의 빵이 보이는데, 크기는 아담하지만 소보루가 잔뜩 올라가 있어서 눈길을 확 잡아끌어요.

그 옆에는 대구베이커리답게 인기 메뉴인 카레빵과 매운 카레빵이 따끈하게 나와 있었어요. 일반 카레빵은 속이 꽉 찬 정석 느낌, 매운 카레빵은 반숙 계란까지 들어 있어 더 풍성해 보였어요.

담백한 빵이 먹고 싶어서 우리밀 치아바타도 하나 챙겼습니다. 샌드위치 해 먹기 좋을 것 같아서요.

구리볼 같은 작은 간식류도 따로 진열되어 있었는데, 앙금이 통통하게 들어간 모양이라 커피랑 같이 먹기 딱 좋아 보여서 이것도 트레이에 올렸어요.

매장 전체는 나무 진열대에 빵이 가지런히 놓여 있고, 천장에서 떨어지는 전구 불빛이 은은해서 아담하지만 꽉 찬 느낌이에요. 포장 전문이라 테이블은 없지만, 동인동따따따 특유의 따뜻한 분위기가 빵 냄새랑 같이 퍼져서 기분이 참 좋았어요.

대구빵지순례 핵심, 몰빵·카레빵 실제 맛 후기

이번에 시그니처 계란 샌드위치는 품절이라 대신 몰빵과 카레빵, 코끼리, 치아바타, 구리볼을 데려왔어요. 포장도 깔끔해서 대구핫플빵집다운 느낌이 나요.

몰빵은 겉은 소보루, 안에는 크림과 팥이 켜켜이 들어 있는데, 반으로 잘라 보니까 크림 두께가 꽤 두툼하더라고요. 한 입 베어 물면 먼저 고소한 소보루 맛이 올라오고, 바로 뒤에 부드러운 크림과 달달한 팥이 섞이는데 느끼함은 거의 없어요.

카레빵은 빵 자체가 기름지지 않고 쫄깃해서 속이 편했어요. 속에 든 고기와 채소가 적당히 씹히면서 카레 향이 진하게 퍼지고, 매운맛은 계속 먹다 보면 살짝 올라오는 정도라 매운 거 잘 못 드시는 분도 괜찮을 것 같아요. 코끼리 빵은 겉이 바삭하고 안쪽은 부드러운 옛날 스타일 크림빵 느낌이라 부모님 세대도 좋아하실 맛입니다. 구리볼은 작지만 버터 향이 진해서 커피 한 잔이랑 먹으니 딱이었고, 치아바타는 담백해서 집에 와서 샌드위치로 다시 즐기기 좋았어요. 마지막으로, 종이봉투에 한가득 담긴 빵을 들고 나오는데 괜히 뿌듯해지네요.

대구따따따는 전반적으로 우리밀 특유의 고소함이 살아 있으면서도 속이 편해서, 집에 와서까지 계속 손이 가는 빵집이었어요. 인기 메뉴를 다 맛보진 못했지만 다음에 다시 대구빵지순례 돌 때 또 들르고 싶은 곳이라 재방문 의사 확실합니다.

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