문래동에서 찾은 숯불 향 끝판왕, '아우네숯불닭갈비' 내돈내산 후기

아우네숯불닭갈비는 서울 영등포구 도림로 485-1 1층에 있습니다. 문래역 1번 출구에서 문래동 골목을 따라 7~8분 정도만 걸으면 도착합니다. 매장은 겉에서 보기보다 안쪽이 길게 되어 있고, 4인 테이블이 여러 개라 소규모 모임도 무리 없습니다. 영업시간은 매일 16시부터 23시까지이며 라스트 오더는 22시 30분입니다. 일요일은 정기 휴무라 참고해야 합니다. 전용 주차장은 없지만 도보 5분 거리에 문래동 공영주차장이 있어 차를 가져가도 어렵지 않습니다. 저는 평일 저녁 6시쯤 도착했는데 이미 절반 이상 자리가 차 있었고, 7시가 넘어가니 웨이팅이 생기기 시작했습니다.

숯불 위에서 구워지는 양념·소금 닭갈비

이곳은 100% 국내산 생닭만 쓰고 직접 염지한다고 안내가 적혀 있습니다. 기본 반찬으로 깻잎 장아찌, 쌈무, 소금, 매콤 소스, 마요 소스가 깔리고, 숯불이 세팅되면 바로 낙지호롱이와 뚝배기 어묵탕이 서비스로 나옵니다. 뜨끈한 어묵탕 국물이 먼저 속을 달래주고, 낙지호롱이는 탱탱하면서 살짝 불맛이 나서 시작부터 기분이 좋았습니다. 메인으로 숯불닭갈비 양념 1인분, 소금구이 1인분을 주문했습니다. 직원분이 직접 숯불 위에서 고기를 올려 초벌을 더 해주고, 타지 않게 뒤집어 주셔서 익힘 정도가 딱 맞았습니다. 양념은 매콤달콤한데 자극적이지 않고, 소금구이는 담백하면서도 숯불 향이 강하게 올라와 두 가지를 번갈아 먹는 재미가 있습니다.

닭목살·깻잎 장아찌·묵사발까지 꽉 찬 한 상

닭갈비만 먹기 아쉬워 닭목살 마늘 소금구이도 추가했습니다. 꼬들한 식감에 마늘 향이 은은하게 배어 있어 술안주로 잘 어울렸습니다. 문래동에서 닭목살까지 제대로 구워주는 집이 많지 않아 더 만족스러웠습니다. 함께 나온 깻잎 장아찌가 상큼하고 짭조름해 양념 닭갈비를 싸 먹으면 맛이 한 단계 업됩니다. 네이버 영수증 리뷰를 남기면 미니 묵사발을 주는데, 살얼음이 동동 떠 있어 뜨거운 숯불닭갈비와 대비가 좋습니다. 시원한 육수와 탱글한 묵이 기름기를 싹 잡아줘 마지막까지 부담 없이 먹을 수 있습니다. 전체적으로 문래동에서 찾기 쉬운 분위기의 편안한 닭갈비집이지만, 구성과 맛은 생각보다 훨씬 알찬 느낌이었습니다.

강한 숯불 향과 부드러운 닭갈비, 넉넉한 서비스 구성까지 전반적으로 만족도가 높았습니다. 약간 시끄러운 문래동 특유의 저녁 분위기를 좋아한다면 재방문 의사가 충분히 생길 만한 곳의 맛집추천이라 생각합니다.

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