혜화/대학로 근처 돈까스, 규카츠 맛집 [대학로 고래]

대학로 고래는 매일 11:30부터 21:30까지 브레이크 타임 없이 운영해서 공연 전후로 들르기 좋아요. 테이블링으로 미리 대기 걸 수 있고, 주말 저녁엔 웨이팅이 꽤 있는 편이라 5시반쯤 가는 걸 추천해요. 내부는 우드 톤에 깔끔한 일식당 느낌이라 대학로 규카츠 맛집답게 데이트 분위기도 좋았습니다. 자리에 앉자마자 따뜻한 육수와 밥, 소금과 소스, 그리고 버터를 올릴 돌판이 세팅돼요. 저는 버터 규카츠와 숯불 블랙카츠를 시키고, 카레는 영수증 리뷰 서비스로 받아서 함께 먹었는데 혜화 규카츠 중에서도 비주얼이 정말 강력하더라고요. 버터 규카츠는 돌판 위에서 프랑스산 버터가 지글지글 녹으면서 고소한 향이 확 퍼지는데, 버터향이 진짜 담백하고 고기가 부드러워서 혜화 돈까스 중에서도 손에 꼽을 맛이었어요. 하루 10그릇 한정이라는 숯불 블랙카츠는 튀김옷에서 은은한 불 향이 올라와 풍미가 훨씬 깊고, 안심이 매우 부드러워서 씹을수록 고소함이 살아납니다. 서비스로 받은 카레는 잘게 간 고기와 감자가 푹 익어 진득한 스타일이라 밥이랑 비벼 먹기 좋았어요. 전체적으로 혜화 돈까스 중에서도 튀김이 기름지지 않고 깔끔해서 대학로 맛집 돈까스로 부를 만했고, 고래 돈까스 세트처럼 여러 메뉴를 함께 시키면 혜화 규카츠와 돈카츠를 한 번에 즐길 수 있어 만족스러웠습니다.

특별히 아쉬운 점은 없었고, 다음에는 철판 치즈 안심카츠까지 추가해서 또 먹어보고 싶네요. 혜화 돈까스 좋아하신다면 대학로 규카츠 맛집 고래 돈까스 한 번은 꼭 들러볼 생각입니다.