새마을 감자 심기

새마을은 충남 당진 시내 외곽 도로변에 있어요. 주차장은 넉넉한 편이라 점심 피크 시간에도 자리가 남아 있었고, 영업시간은 오전 11시부터 밤 9시까지, 브레이크타임은 오후 3시부터 5시까지라고 적혀 있었어요. 내부는 오래된 새마을회관 느낌을 살린 인테리어가 눈에 들어와요. 벽에는 실제 새마을 감자 심기 행사 사진들이 걸려 있고, 한쪽에는 당진황토감자 포대가 쌓여 있어서 진짜 농가와 연결된 식당이구나 싶었어요. 나무 테이블과 철제 의자가 전혀 꾸미지 않은 시골 식당 느낌이라 편안했네요.

메인 메뉴 감자정식과 감자전, 포슬포슬한 한상

메뉴판을 보니 대표 메뉴가 새마을 감자정식과 감자전이라고 해서 이 두 가지를 주문했어요. 감자정식에는 감자조림, 감자국, 감자채볶음, 감자 샐러드가 한 번에 나오는 구성이라 감자 좋아하는 사람에게는 천국 같은 한 상이에요. 특히 감자조림은 당진황토감자의 단맛이 확 살아나서 간장은 짭짤한데 전체적으로는 달큰하고 포슬포슬했어요. 감자국은 맑은 국물인데도 감자 맛이 진해서 해장용으로도 딱일 것 같았고, 얇게 채 썬 감자볶음은 기름기가 적어 느끼하지 않아서 계속 젓가락이 갔어요. 감자전은 겉은 바삭한데 안은 쫀득해서 막걸리가 절로 생각났습니다.

감자탕과 서비스 감자, 웨이팅 피하는 팁

같이 간 친구는 고기를 꼭 먹어야 한다며 새마을 감자탕 소자를 추가했어요. 뼈 양은 많지 않은데 국물이 진득하고, 감자가 큼직하게 들어가 있어 식사감으로 충분했어요. 살짝 매콤해서 감자전과 같이 먹으니 느끼함이 싹 잡히더라고요. 사장님이 오늘 첫 방문이냐고 물으시더니 삶은 감자를 하나씩 서비스로 주셨는데, 이게 또 제일 맛있었어요. 그냥 소금만 찍어도 속이 꽉 차 있고 고소했어요. 직원 분 말로는 주말 점심 12시 반 이후에는 새마을 단체 회식이 자주 잡혀서 웨이팅이 생긴다며, 11시 반쯤이나 저녁 6시 전에 오라고 팁을 주셨어요. 새마을 이름답게 단체 상 차림도 잘해 주는 것 같았어요.

전체적으로 과한 양념 없이 감자 자체 맛을 살려서 먹는 느낌이라 집밥 같아서 좋았고, 새마을 감자 심기 얘기를 들으면서 밭에서 막 캐 온 감자를 먹는 기분이 들었어요. 살짝 시골 식당 특유의 소음과 바닥 미끄러움이 아쉬웠지만, 감자 땡길 때는 다시 들르고 싶은 곳입니다.

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