[수원 회식장소 추천]예박사 고기 맛집 추천

입구 앞 대기석부터 사람들로 가득, 역시 수원맛집 맞네요. 예박사는 경기 수원시 팔달구 수원천로 235, 수원천 바로 옆에 있어요. 전용 주차장은 없고 건물 옆 유료주차장을 이용해야 해서 이 부분은 조금 아쉬웠습니다. 영업시간은 오전 11시부터 밤 9시 30분까지, 라스트오더는 8시 30분이에요. 평일엔 3시부터 4시 30분까지 브레이크 타임이 있으니 수원회식은 보통 6시 이후로 잡는 게 안전해요. 안으로 들어가면 통나무 테이블이 쭉 깔려 있고 테이블 사이 간격이 넉넉해서 단체로 앉기 편해요. 시끌시끌한 분위기라 눈치 볼 필요 없이 편하게 떠들 수 있는 수원고기 집입니다.

양념 소갈비살과 양푼이밥, 수원맛집 인정 메뉴

메뉴판을 보니 대표 메뉴인 양념 소갈비살 900g이 7만원, 생 소갈비살 700g도 7만원이라 양에 비해 가격이 진짜 착해요. 저희는 예전에 먹고 반했던 모둠이랑 양념 소갈비살을 섞어서 주문하고, 필수 코스인 양푼이밥 2개랑 소고기 된장찌개도 같이 시켰습니다. 테이블에 기본으로 콩나물, 부추, 무생채가 한가득 나오는데 이게 다 비빔밥용이라 양이 엄청 넉넉해요. 숯불이 들어오고 수원고기 특유의 고소한 냄새가 올라오는데, 굵직한 갈비살에 양념이 잘 배어서 색부터 먹음직스럽습니다. 한 번 익혀서 바로 먹기 좋게 잘라주면 겉은 살짝 탄 듯 고소하고 안은 촉촉해서 단짠 조합이 계속 손이 가요.

예박사 수원회식의 하이라이트, 비빔밥 위에 고기 한 점

예박사는 고기만 먹으면 반밖에 즐기지 못한 거예요. 진짜 포인트는 양푼이밥에 있어요. 양푼에 흰밥이 나오면 콩나물, 부추, 무생채를 아낌없이 넣고 셀프 코너에서 고추장이랑 참기름을 가져와 듬뿍 둘러서 비벼줍니다. 수저로 쓱쓱 비비면 소리부터 달라요. 여기에 잘 구운 양념 소갈비살을 한입 크기로 잘라 비빔밥 위에 올려 같이 먹으면, 왜 수원맛집으로 불리는지 바로 알게 돼요. 매콤달콤한 밥과 불향 나는 수원고기가 입안에서 같이 섞이면서 회식 자리인데도 모두 말없이 먹게 되더라고요. 소고기 된장찌개도 건더기가 푸짐해서 밥 한 그릇은 순식간에 비워졌습니다. 가족끼리 와도, 인원 많은 수원회식 자리로도 충분히 만족스러운 구성이라 또 오고 싶다는 말이 절로 나왔어요.

가성비 좋은 미국산 소갈비살로 배불리 먹을 수 있어서 전반적으로 아주 만족스러웠고, 셀프 서비스랑 주차비 부담만 감안하면 재방문 의사는 확실히 있어요. 수원맛집 찾는 분들께 수원고기 제대로 즐길 수 있는 예박사 수원회식 한번 경험해보시라고 자신 있게 추천합니다.

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