풍년순대국밥

풍년순대국밥은 제주도 제주시 한림읍 한림북동길 18-1, 한림매일시장 안에 있어요. 매일 9시부터 밤 10시 30분까지 영업해서 아침 해장, 늦은 저녁 한잔까지 다 가능한 순대국밥 맛집입니다. 점심 피크에는 시장 상인분들, 관광객까지 뒤섞여 잠깐 줄이 생겼는데 국밥집답게 회전이 빨라 금방 자리에 앉을 수 있었어요. 가게 앞에는 커다란 솥과 쟁반에 족발, 머리고기가 한가득 올려져 있는데, 이 비주얼 때문에 그냥 지나치기 힘들더라고요. 시장 특유의 소란스러운 분위기랑 어울려 제대로 제주도 로컬식당에 온 느낌이었습니다.

진한 국물 한 숟가락에 바로 이해되는 인기 비결

실내는 테이블 몇 개 놓인 아담한 구조라 가족 단위보다 둘 혹은 셋이 방문하기 좋았어요. 저는 순대국밥, 일행은 고기국밥을 주문했습니다. 가격은 둘 다 1만원. 주문하자마자 김치, 깍두기, 콩나물무침이 세팅되고, 곧바로 따끈한 순대와 허파 한 접시가 서비스로 나와서 놀랐어요. 메인 나오기도 전에 새우젓 찍어 몇 점 집어 먹었는데 잡내 없이 쫀득하니 진짜 괜찮았습니다. 뒤이어 풍년순대국밥이 보글보글 끓으며 등장했는데, 국물 색은 하얗기보단 살짝 누르스름한 스타일이라 첫인상부터 진한 느낌이었어요. 밥을 말고 한 숟가락 떠먹는 순간 돼지 잡내는 없고, 고소하면서도 깔끔한 국물 맛이 확 올라와 왜 제주도 순대국밥 맛집으로 소문났는지 바로 알겠더라고요.

순대국밥과 족발 한 상, 한림시장 최고의 조합

풍년순대국밥 순대 안에는 선지가 살짝 섞여 있어서 한 입 씹을 때마다 고소한 맛이 터져요. 부추, 파가 듬뿍 들어가 느끼함 없이 끝까지 편안하게 들어가더라고요. 다대기는 꽤 매운 편이라 처음엔 반 스푼만 넣었는데, 칼칼해지면서 국물 맛이 더 살아났습니다. 고기국밥은 내장 대신 살코기 위주라 순대가 부담스러운 분들께 좋을 것 같아요. 국물은 같은 베이스인데 고기 양이 넉넉해서 밥 한 공기 비우고도 건더기가 남을 정도였습니다. 욕심을 못 이기고 족발 소자도 추가했는데, 껍질 부분은 탱글하고 살코기는 촉촉해서 맥주가 절로 생각났어요. 메뉴판을 보니 순대, 족발 포장도 가능해서 다음엔 숙소에서 한 잔 하려고 포장해볼 생각입니다. 제주도 한림 근처에서 든든한 한 끼 찾는다면 풍년순대국밥 한 상이면 정말 충분해요.

시장 특유의 정겨운 분위기와 진한 국물, 넉넉한 서비스까지 모두 마음에 들었던 곳이라 제주도 다시 올 때도 풍년순대국밥은 무조건 재방문할 생각입니다. 다만 매장이 크지 않아 피크 시간 웨이팅은 감수해야 하지만, 그만큼 기다릴 가치가 있는 순대국밥 맛집이었어요.

#풍년순대국밥 #풍년순대국밥제주도 #풍년순대국밥한림매일시장 #제주도순대국밥맛집 #제주도한림맛집 #제주도국밥맛집 #한림시장풍년순대국밥 #제주도해장맛집 #제주도족발맛집 #제주도로컬맛집