집 근처에 새로 생긴 빵집인데 지나갈 때마다 줄이 길어서 늘 궁금했어요. 알고 보니 경희대베이커리카페로 이미 입소문 난 이지화이트브레드더라고요. 생식빵맛집이라길래 빵 좋아하는 입장에서는 안 가볼 수가 없었죠. 특히 오전 8시에 바로 구워 나온다는 말을 듣고, 언젠가 꼭 이 시간대에 맞춰 가봐야겠다 하고 눈여겨만 보고 있다가 드디어 방문해봤어요. 줄 서 있는 사람들 표정이 다 행복해 보여서 저도 괜히 기대가 더 커졌답니다.
매장은 외대앞역카페맛집으로도 유명한 만큼 위치가 좋아요. 서울 동대문구 이문로 120, 이문아이파크자이 1층이라 경희대에서도, 외대에서도 걸어서 오기 괜찮은 거리예요. 영업시간은 매일 08시부터 20시까지인데, 제가 점심시간쯤 갔더니 이미 밤식빵은 품절이었어요. 생식빵맛집답게 인기 메뉴는 오후에 금방 동나는 분위기였어요. 내부에는 앉아서 먹을 수 있는 자리가 한 자리 있고, 저는 빵이랑 커피는 모두 테이크아웃으로 주문했어요. 매장이 크진 않지만 햇빛이 잘 들어서 생각보다 답답하지 않고 편안했어요. 포장하는 손님이 대부분이지만, 잠깐 들러 빵만 사 가기에도 동선이 깔끔해서 좋더라고요.
밤식빵은 아쉽게도 품절이라 기본인 골든뵈르 생식빵 하프로 골랐어요. 직원분이 어떻게 먹을 거냐고 물어보시길래 그냥 뜯어 먹고 샌드위치도 해 먹을 거라고 했더니 1.5cm 정도가 잘 어울린다며 추천해주셨어요. 커팅 두께까지 골라주는 이런 디테일이 경희대베이커리카페가 사랑받는 이유 같았어요. 커피는 오빠는 고소한 아메리카노, 저는 고소한 디카페인으로 주문했는데, 산미랑 고소함 중에서 선택할 수 있는 게 진짜 좋았어요. 둘 다 고소 옵션으로 했더니 향이 과하지 않고 은은하게 고소해서 생식빵이랑 정말 잘 어울렸어요.
집에 와서 제일 먼저 한 일은 골든뵈르를 손으로 뜯어본 거였어요. 결 따라 쭉 찢어지는데, 그 순간 촉촉한 단면이 딱 보이면서 기대감이 확 올라가요. 식감이 진짜 부드럽고, 무게감은 있는데 부담스럽게 무겁지는 않은 느낌이에요. 그냥 생으로 먹어도 버터 향이 풍부해서 계속 손이 가더라고요. 다음 날에는 살짝 구워서 샌드위치를 해 먹어봤는데, 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 완전 만족이었어요. 회기동카페맛집 찾는 분들이 여기까지 오는 이유를 알겠달까요. 경희대베이커리카페 중에서도 빵 퀄리티가 확실히 눈에 띄는 곳이라 이지화이트브레드 이름이 자꾸 생각나네요.
집 근처에 이렇게 마음에 쏙 드는 경희대베이커리카페가 생겨서 요즘 빵 사러 가는 길이 즐거워요. 다음에는 꼭 밤식빵이랑 다른 메뉴들도 먹어보고 싶어서 재방문은 이미 예약된 느낌이에요.
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