동방손칼국수에서 닭볶음탕 해물파전

동방손칼국수는 서울 성북구 서경로 91, 청구아파트 상가 1층에 있어요. 서경대 정문 바로 근처라 학생 손님이 많고, 월요일부터 토요일까지 10시부터 밤 11시까지 운영하고 일요일은 쉬는 걸로 안내받았습니다. 식당 크기가 작은 편은 아닌데도 식사 시간에는 줄이 금방 생기니 12시 전후, 6시 반 이후는 웨이팅을 각오해야 할 것 같아요. 저는 6시쯤 가서 바로 앉았고, 10분 뒤부터 줄이 생기더라고요. 실내는 오래된 동네밥집 느낌으로 깔끔하게 관리된 편이고, 테이블 간격이 아주 넓진 않지만 시끌벅적한 분위기가 오히려 편했습니다. 정릉맛집, 서경대맛집 검색하면 꼭 나오는 이유를 딱 이해하게 되는 순간이었어요.

닭볶음탕의 얼큰한 국물과 쫀득한 닭, 떡사리

이날의 메인은 동방손칼국수 닭볶음탕 중 사이즈였어요. 가격은 2만 원대 중반이라 둘이 먹기 딱 좋고, 셋이 먹으면 볶음밥까지 하면 배부를 양입니다. 고추장 잔뜩 들어간 텁텁한 스타일이 아니라 고춧가루 베이스라 색은 진한데 맛은 깔끔하고 칼칼해요. 닭은 살이 너무 퍽퍽하지 않고 쫀득하게 씹히는데, 오래 끓여도 질겨지지 않아 끝까지 맛있게 먹었습니다. 무엇보다 긴 떡사리가 아주 탱탱해서 양념이 촉촉하게 베이니 젓가락이 계속 갔어요. 버너에 올려 계속 끓여 먹을 수 있어서 국물이 졸아들수록 감칠맛이 확 살아나고, 마지막엔 밥 볶아 먹기 딱 좋은 농도가 됩니다. 서비스로 나오는 바지락국도 시원해서 속 풀기에 좋았어요.

해물 듬뿍 두툼한 해물파전과 사이드 매력

동방손칼국수 해물파전은 1만 원대 후반 가격인데, 처음 나왔을 때 사이즈와 두께 보고 살짝 놀랐어요. 얇고 바삭한 타입이 아니라 적당히 두툼한데 겉은 바삭, 안은 촉촉한 식감이 잘 살아 있습니다. 파가 아낌없이 들어가 있고, 오징어랑 새우 같은 해물이 큼직하게 박혀 있어서 한 조각마다 씹는 맛이 달라요. 기름기가 과하게 느끼하지 않고, 바삭한 끝 부분은 소주나 막걸리 부르는 맛입니다. 기본으로 나오는 겉절이 김치도 짭짤하면서 살짝 매콤해서 파전이랑 같이 먹으면 느끼함이 싹 잡혀요. 길음뉴타운맛집 찾는 분들이 여기 파전 많이 언급하는 이유를 알겠더라고요. 동방손칼국수라는 이름만 보고 칼국수집이라 생각했는데, 닭볶음탕이랑 해물파전의 조합이 진짜 이 집 매력 같았습니다.

전체적으로 가격 대비 양이 넉넉하고, 닭볶음탕 국물 맛이 깔끔해서 다음엔 묵은지 닭볶음탕이랑 칼국수까지 같이 먹어보고 싶다는 생각이 들었어요. 서경대맛집, 정릉맛집, 길음뉴타운맛집 사이에서 고민될 때 다시 한 번 찾을 만큼 재방문 의사 충분합니다.

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