춘천 촌집족발 후기

촌집족발은 강원 춘천시 동내면 춘천순환로 112 1층, 일명 거두리 쪽 큰길가에 있어요. 네이버 지도 켜고 촌집족발 치면 바로 나와서 찾기 어렵지 않았습니다. 영업시간은 오후 5시부터 10시까지이고, 월요일은 휴무라서 춘천 족발 맛집 추천 찾으실 땐 요일 체크는 꼭 해야 할 것 같아요. 배달은 안 되고 홀 식사나 포장만 가능한데, 매장이 꽤 넓어서 회식이나 가족 모임하기 좋았습니다. 저는 평일 6시 조금 넘어서 도착했는데 이때는 웨이팅 없이 바로 앉았고, 7시 넘어가니 금방 테이블이 꽉 차더라고요. 춘천 촌집 후기를 보면 다들 이른 저녁을 추천하던데 이유를 알겠어요.

족보세트와 소면, 춘천 족발 후기 솔직하게

메뉴는 단순해서 선택이 쉬워요. 족발 4만 원, 보쌈 4만 원, 둘 다 함께 나오는 족보세트가 5만8천 원, 소면과 비빔장 7천 원이 전부입니다. 저희는 여러 맛을 보고 싶어서 족보세트에 소면과 비빔장을 추가했어요. 자리 잡자마자 간장 석쇠 돼지고기가 에피타이저로 먼저 나와서 깜짝 놀랐습니다. 살짝 불향이 나고 간이 세진 않은 편이라 소주 안주로 딱이더라고요. 메인 족발은 따뜻하고 쫄깃하면서도 잡내가 전혀 없어서, 춘천 맛집족발 소문이 괜히 난 게 아니구나 싶었어요. 보쌈은 너무 기름지지 않고 담백한데, 곁들여 나오는 보쌈김치와 같이 먹으니 밸런스가 좋았습니다. 소면과 비빔장은 생각보다 양이 정말 많았고, 매콤달콤한 양념에 다진 고기가 들어 있어 족발, 보쌈 사이사이에 먹기 좋았어요.

곁들임 메뉴와 매장 분위기, 촌집족발 체인 느낌

춘천 맛집족발 답게 기본 반찬 구성이 꽤 알찼어요. 특히 파김치와 미나리 무침이 인상적이었는데, 족발에 파김치만 올려 먹어도 한 접시 금방 비워지더라고요. 보쌈 쪽에는 20년 노하우로 만든다는 김치가 같이 나오는데, 과하지 않게 익어서 고기랑 먹기 정말 좋았습니다. 쌈장 대신 우렁이 쌈장이 나온 것도 특이했어요. 고기 조금 올리고 우렁이 쌈장 듬뿍 찍어서 상추에 싸 먹으면 꽤 중독적인 맛입니다. 식사 막판에는 다진 고기 짜글이 느낌의 강된장 덮밥이 조금 나와서, 밥 따로 안 시켜도 마무리가 가능한 코스라 만족스러웠어요. 실내는 테이블 간 간격도 넉넉하고 깔끔하게 관리되어 있어서, 춘천 맛집족발 찾는 분들 모임 장소로도 괜찮겠다 싶었고, 촌집족발 체인 느낌이 나긴 하지만 동네 분위기랑 잘 어울리는 편이네요.

전체적으로 고기 상태나 구성, 가격까지 보면 다시 가고 싶은 춘천 맛집족발 이었고, 다음에는 보쌈 위주로 한 번 더 먹어보고 싶어요. 아주 친절한 스타일의 응대까지 기대하진 않지만, 그래도 족발이 생각날 때면 충분히 재방문 의사는 있는 곳입니다.

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