우마주 일산장항점 마늘갈빗살 주물럭 후

우마주 일산장항점은 경기도 고양시 일산동구 정발산로 38, 웨스턴돔 바로 옆이라 찾기 편했어요. 매장은 매일 11시부터 22시까지 하고, 15시부터 17시까지는 브레이크 타임이더라고요. 저녁 피크인 19시쯤 도착했는데 이미 거의 만석이라 역시 일산 웨스턴돔 소고기 맛집 맞구나 싶었습니다. 다행히 10분 정도만 기다리고 들어갔고, 주차도 가능해서 차 가져가기도 괜찮았어요. 단체 손님도 좀 보였는데 테이블 수가 넉넉해서 회식 장소로도 좋겠다 싶었습니다.

마늘갈빗살 주물럭과 사이드 메뉴의 찰떡 조합

메뉴판을 보니 이 집이 왜 일산 웨스턴돔 소고기 맛집으로 불리는지 바로 이해됐어요. 갈빗살 종류가 꽤 많았는데 직원분이 제일 많이 나가는 메뉴라며 마늘갈빗살 주물럭 500g을 추천해 주셔서 그대로 주문했습니다. 가격은 4만 9천 원대로 3명이 나눠 먹기 좋은 양이었어요. 여기에 된장술밥이랑 짜계치도 같이 시켰습니다. 숯불이 먼저 들어오고 상추, 파채, 백김치, 단호박 샐러드, 양파절임 같은 기본 반찬이 깔리는데 가지 수는 많은데 하나도 허투루 나온 느낌이 없었어요. 물을 생수병으로 주는 것도 깔끔해서 마음에 들었습니다.

숯불에 구운 마늘갈빗살 주물럭, 가성비 확실한 한 끼

마늘갈빗살 주물럭은 고기 색부터 신선해 보여서 기대가 컸어요. 두툼한 갈빗살 위에 슬라이스 마늘이 적당히 섞여 있어서 향이 세지 않을까 걱정했는데, 실제로 구워보니 마늘이 잡내를 싹 잡아주고 고소한 맛만 남더라고요. 숯불 화력이 좋아서 겉은 살짝 구워지면서 속은 촉촉하게 익었고, 한 점 잘라 먹자마자 일산 웨스턴돔 소고기 맛집 검색해서 온 보람이 느껴졌습니다. 된장술밥은 양이 정말 많아서 둘이 나눠 먹기 충분했고, 짜계치는 짜파게티에 계란과 치즈가 올라간 스타일인데, 여기에 잘 구운 갈빗살을 같이 먹으니 따로 놀지 않고 완전 중독적인 조합이었어요.

마늘향이 진하지만 부담스럽지 않고, 고기 상태도 좋아서 끝까지 질리지 않게 먹었습니다. 가격, 양, 맛 모두 생각하면 일산 웨스턴돔 소고기 맛집 리스트 안에 넣어도 전혀 아깝지 않네요.

전체적으로 숯불 퀄리티, 마늘갈빗살 주물럭 맛, 사이드 구성까지 만족스러운 한 끼였고, 다음에는 가족 모임으로 다시 와서 다른 부위도 먹어보고 싶다는 생각이 자연스럽게 들었어요.

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