[대구 동성로 디저트] 시내에서 프레즐, 앤티앤스 동성로점

앤티앤스 동성로점은 대구 중구 동성로6길 19, 중앙무대에서 스파크랜드 쪽으로 조금만 올라가면 바로 보여요. 매일 오전 10시부터 밤 10시 30분까지 열어서 쇼핑 전후로 들르기 좋고, 제가 간 토요일 오후 2시쯤에는 주문까지 5분 정도만 기다렸습니다. 매장 앞 진열장에 갓 구운 프레즐들이 줄 서 있는데, 유리 너머로 노릇노릇한 색을 보니 그냥 지나치기가 진짜 어렵네요. 특히 시즌 한정 스틱 메뉴 안내가 눈에 띄어서, ‘오늘은 무조건 하나는 신메뉴로 먹어야겠다’는 마음이 바로 생겼어요. 외관만 봐도 동성로 디저트 인기 많은 집 느낌이 확 납니다.

쫄깃한 스틱 프레즐과 달달한 음료 조합

이날 주문한 메뉴는 아몬드 크림치즈 스틱, 소금빵 크림치즈 스틱, 오리지널 스틱 프레즐에 아이스 아메리카노와 핑크 자몽 에이드였어요. 프레즐은 스틱으로 고른 이유가 돌아다니면서 먹기 편해서인데, 종이컵 형태라 손에 쥐고 걷기 딱 좋더라고요. 아몬드 크림치즈 스틱은 역시 대구 프레즐 대표 메뉴답게 겉은 고소한 아몬드가 바삭하게 씹히고, 안쪽에는 크림치즈가 꽉 들어 있어 한입 베어 물면 달콤한 크림이 느끼함 없이 퍼져요. 소금빵 크림치즈 스틱은 버터 향이 더 진해서 첫입이 살짝 짭짤하다가 뒤에 크림치즈가 올라오는데, 단짠 조합이라 계속 손이 갔습니다. 오리지널 스틱 프레즐은 담백하고 쫄깃한 식감이 살아 있어서 커피랑 같이 먹기 좋았어요.

매장 안에서 바로 반죽해 구워내는 대구 디저트 카페

앤티앤스 동성로점 안으로 들어가면 오른쪽으로는 음료 기계와 바, 안쪽에는 직원분들이 프레즐 반죽을 직접 치대는 작업대가 보여요. 자리에 앉아 기다리면서 보니 생반죽을 길게 뽑아서 하나씩 모양을 내고 있어 신기했어요. 이렇게 바로 만들어 굽다 보니 프레즐이 식어도 빵 결이 살아 있고, 씹을 때 탄탄한 느낌이 듭니다. 음료는 상큼한 자몽 에이드와 은은하게 쓴맛이 도는 아메리카노를 골랐는데, 달달한 프레즐과 잘 어울렸어요. 매장 안에는 2인용 테이블과 벽 쪽 긴 테이블이 있어 간단히 먹고 가기 좋고, 포장 손님도 많아 회전이 빨라서 늘 따뜻한 상태로 받을 수 있다는 점이 동성로 디저트 중에서 이 집을 더 찾게 되는 이유 같아요. 대구 디저트 카페 찾는다면 실내석 있는 점도 꽤 만족스러웠습니다.

버터 향부터 시작해 한입 베어 물 때까지 만족스러웠던 앤티앤스 동성로, 대구 프레즐 생각날 때 또 올 것 같아요. 약간 가격이 있는 편이지만 동성로 디저트, 특히 스틱 프레즐 좋아하신다면 앤티앤스 동성로 한 번쯤은 충분히 들를 만한 곳입니다.

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