진주혁신 샤브샤브 퀼리티 높은 뷔페 ,아이랑 함께 가기좋은 밥집 만수채 다녀온 후기❤️

만수채 진주혁신샤브샤브 매장은 경남 진주시 충의로 20-21 MS주차타워 2층에 있어요. 건물 자체가 주차타워라서 주차 스트레스 없이 2시간 무료 지원되는 점이 마음에 들었어요. 영업시간은 11시부터 21시 30분까지, 15시부터 17시까지는 브레이크 타임이고 매주 월요일은 쉬는 진주혁신밥집입니다. 성인 기준 평일 런치는 2만3천9백 원, 디너는 2만8천9백 원, 주말과 공휴일은 3만3천9백 원으로 진주혁신뷔페 치고는 합리적인 편이에요. 아이 가격이 꽤 착해서 가족 단위로 오기 좋은 진주샤브샤브 집이라는 생각이 들었어요.

넓은 홀과 룸, 아이랑 오기 편한 내부

입구를 지나 안으로 들어서니 진주혁신뷔페답게 홀이 진짜 넓어서 놀랐어요. 테이블 간 간격이 널찍해서 유모차 끌고 다니기도 편했고, 중간중간 단체석과 룸이 따로 있어서 돌잔치나 가족 모임 하기 좋은 구조였어요. 인테리어는 벽돌과 우드 톤이라 너무 시끄럽지 않은 따뜻한 분위기라 편하게 앉아 있을 수 있었네요. 아이 의자와 접시도 잘 준비돼 있었고 직원분들이 수시로 테이블을 돌며 그릇을 치워줘서 진주샤브샤브 집인데도 정신없이 북적이는 느낌이 덜했어요. 평일 저녁에 갔더니 웨이팅 없이 바로 착석했고, 주말 피크 시간엔 예약이 필수라고 하네요.

샤브샤브와 초밥, 뷔페 구성까지 꽉 찬 한 끼

자리에 앉으면 기본 육수와 냄비, 소고기를 세팅해 주고 나머지는 진주무한리필 뷔페 코너에서 가져오는 방식이에요. 샤브 재료 코너에는 각종 버섯과 배추, 청경채, 숙주가 가득 차 있었는데 색부터 싱싱해서 진주샤브샤브 좋아하는 분들이 왜 여기 많이 오는지 알겠더라고요. 옆에는 월남쌈용 라이스페이퍼와 채소, 소스들이 있어 아이랑 직접 싸 먹는 재미도 있었어요. 초밥 코너에선 연어, 새우, 소고기 초밥이 특히 맛있었고, 한식 코너에는 잡채와 간장게장, 무쌈말이 같은 메뉴가 있어 어른들 입맛도 챙겨주네요. 따끈한 앙쿠르트 수프는 겉은 바삭, 안은 진한 크림 맛이라 계속 손이 갔어요. 마지막에는 셀프로 죽을 끓여 먹고 과일, 와플, 아이스크림까지 챙겨 먹으니 카페 갈 배가 남지 않을 정도로 만족스러운 진주샤브샤브 뷔페였습니다.

전체적으로 고기와 샤브 채소, 초밥 퀄리티가 기대 이상이었고 넓은 공간에서 아이랑 여유롭게 먹을 수 있어서 진주혁신샤브샤브 찾는 분들께 다시 가볼 만한 곳이에요. 다음에는 가족 모임으로 예약해서 또 가보고 싶습니다.

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