광주 창억떡 이슈 핵심 총정리

제가 방문한 곳은 광주 북구 중흥동에 있는 광주 창억떡 중흥본점이에요. 오전 10시 조금 넘어서 도착했는데 이미 스무 팀 가까이 줄이 있었고, 실제로 떡을 받기까지 50분 정도 걸렸어요. 매장은 로고랑 간판이 오래된 떡집 감성 그대로인데, 유리문 안으로 스테인리스 찜기에서 김이 모락모락 올라오는 모습이 그대로 보여서 기다리는 동안 배가 더 고파지더라고요. 영업시간은 오전 9시쯤 문을 열어서 오후 8시 전후까지 하는데, 인기 메뉴는 오후 전에 품절되는 날도 많다고 해요. 브레이크 타임은 따로 없지만 떡을 한 판씩 쪄내는 텀이 있어서, 타이밍 안 맞으면 잠깐씩 기다려야 해요. 줄이 가장 덜한 시간대는 평일 아침 9시 반부터 10시 사이라고 해서 일부러 그 시간에 맞춰 갔는데, 요즘 워낙 이슈라 그마저도 웨이팅을 각오해야 하는 분위기였어요.

호박 인절미, 왜 이렇게 난리인지 먹어보니 알겠는 맛

광주 창억떡에서 주문한 메뉴는 호박 인절미 1kg와 콩 인절미 반 박스였어요. 그래도 시그니처는 먹어봐야 할 것 같아서 호박을 메인으로 잡고, 비교해보려고 기본 콩 인절미도 같이 골랐어요. 호박 인절미는 상온 제품이라 갓 쪄낸 떡 위에 노란 카스텔라 고물을 듬뿍 묻혀주는데, 상자 뚜껑을 여는 순간 달콤한 빵 냄새랑 따뜻한 떡 냄새가 같이 올라와요. 한 입 베어 물었을 때 제일 먼저 느껴지는 건 쫀득함보다 포근함이었어요. 호박 특유의 은은한 단맛과 고소한 찹쌀이 잘 섞여 있고, 카스텔라 가루가 목을 막지 않을 정도의 촉촉함이라 우유 없이도 부담이 없더라고요. 단맛이 세지 않아서 계속 손이 가는 타입이에요. 콩 인절미는 훨씬 익숙한 맛인데, 콩고물이 많이 달지 않고 고소해서 떡 자체 식감이 더 잘 느껴졌어요. 개인적으로는 바로 사서 차 안에서 먹은 따뜻한 호박 인절미가 압도적으로 맛있었고, 집에 가져가 냉동했다가 해동해 먹었을 때는 처음 그 감동까지는 아니지만 그래도 시중 떡집과는 확실히 차이가 났어요.

본점 방문 vs 온라인 주문, 직접 경험해 보니

요즘 광주 창억떡이 쿠팡이나 마켓컬리에서 떡켓팅까지 생길 정도로 인기라, 저도 온라인 상품과 차이가 궁금했어요. 마침 집에 돌아와서 며칠 뒤에 급속 냉동 버전 호박 인절미를 주문해봤는데, 상온 제품과의 차이가 생각보다 확실했어요. 본점에서 바로 산 건 떡결이 살아 있고 쫀득하면서도 이가 편한 느낌이었다면, 온라인 제품은 전자레인지에 살짝 돌려도 식감이 조금 더 단단하고 차갑게 굳는 속도가 빨랐어요. 대신 보관은 온라인 제품이 훨씬 편했고, 맛 밸런스 자체는 거의 비슷했어요. 시간과 교통비를 생각하면 온라인 구매도 나쁘지 않지만, 한 번쯤은 광주 본점에 가서 김 나는 찜기 앞에서 바로 포장한 떡을 받아드는 경험을 해보는 걸 추천하고 싶어졌어요. 웨이팅이 길긴 해도 회전이 빨라서 줄이 꾸준히 앞으로 움직이고, 직원분들이 포장과 계산을 빠르게 도와줘서 생각보다 지루하지 않았어요. 광주 창억떡 이슈가 왜 단발성 유행으로 끝나지 않고, 지역 떡집을 전국 브랜드로 만들고 있는지 현장에서 직접 느낀 하루였어요.

개인적으로는 호박 인절미 하나만으로도 줄 설 가치가 있었고, 다음에 광주 올 일이 있으면 또 들를 것 같아요. 웨이팅은 부담스럽지만, 광주 창억떡이 만들어내는 따뜻한 떡 한 상자는 그 시간까지도 같이 추억으로 남게 해주는 느낌이네요.