명촌고기집 밥집 으로 최고였던 돼지특별시 가족외식 후기

돼지특별시는 울산 북구 명촌14길 11, 1층에 있어요. 매일 15시 30분부터 새벽 3시까지 열고 브레이크 타임도, 라스트 오더도 없어서 늦게 가도 여유롭게 먹을 수 있더라고요. 가게 앞 전용 주차장에 몇 대 댈 수 있고, 근처 길가에도 주차 단속이 심하지 않아 울산고기집 중에서는 주차 스트레스가 덜한 편이었어요. 안으로 들어가면 환기 시설이 잘 되어 있어서 고기 냄새가 확 나지 않는 게 먼저 느껴졌고, 테이블 간 간격이 넉넉해서 유모차랑 유아의자 놓고도 답답하지 않았어요. 옷 넣는 보관통도 따로 있어서 외투 냄새 걱정도 줄었고요.

과일숙성 수제 돼지갈비와 밑반찬의 조합

이번에 명촌고기집 돼지특별시에서 주문한 건 돼지갈비 5인분, 껍데기 5인분, 계란찜 추가, 냉면 1개, 된장라면 1개였어요. 이 집 돼지갈비는 과일 숙성 수제 양념이라 가성비도 좋고 맛도 부담스럽지 않다고 해서 과감하게 5인분부터 시켰는데, 딱 보자마자 윤기가 촤르르해서 괜히 인기 많은 명촌밥집이 아니구나 싶었어요. 사장님이 직접 숙성했다는 양념은 너무 달지 않고 간이 적당해서 아이들도 잘 먹었고, 구워질수록 고기 육즙이 살아 있어서 그냥 먹어도 맛있더라고요. 기본 반찬으로 나온 계란찜, 겉절이, 고추절임, 파김치까지 하나하나 짜지 않고 깔끔해서 고기랑 번갈아 먹으니 질리지가 않았어요.

껍데기·냉면·된장라면까지 싹 비운 가족외식

명촌고기집답게 직원분이 고기를 직접 구워주셔서 저희는 아이 챙기고 수다 떨기만 했는데, 딱 먹기 좋은 타이밍에 잘라 주셔서 편했어요. 돼지갈비 다 구워질 즈음에 껍데기 5인분이 올라갔는데, 벌집처럼 칼집이 나 있어서 식감이 진짜 쫀득쫀득했어요. 콩가루랑 소금 살짝 찍어 먹으니 고소함이 확 살아나서 껍데기 맛집이라고 해도 과장이 아니었어요. 어느 정도 배가 찼다 싶을 때 냉면이랑 된장라면을 같이 시켰는데, 냉면은 새콤하고 시원해서 고기 기름기를 싹 잡아주고, 된장라면은 돼지특별시 된장찌개의 구수한 맛에 라면사리가 더해져서 국물까지 숟가락으로 떠먹게 되더라고요.

가족끼리 배 터지게 먹고도 가격이 생각보다 부담스럽지 않아서 명촌고기집 중에 가성비 좋은 곳 찾는다면 다시 올 것 같아요. 과일숙성 돼지갈비랑 껍데기, 깔끔한 밑반찬까지 모두 만족스러웠고, 다음에는 친구들이랑 회식 겸 한 번 더 가보고 싶네요.

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