장안구민회관 근처 손 칼국수

컴쟁이놀터는 경기 수원시 장안구 송정로 쪽, 장안구민회관에서 도보 5분 정도라 찾기 어렵지 않았어요. 간판은 크지 않은데 세월이 느껴지는 스타일이라 그냥 지나치기 쉽지만, 안을 들여다보면 이미 손님들로 북적여요. 이 집이 바로 동네에서 장안구민회관 손칼국수 하면 떠오르는 곳이라 하더라고요. 영업시간은 보통 낮 11시쯤부터 오후 3시 전후까지 하고, 재료 떨어지면 조기 마감하는 편이라 점심 타임 전에 가는 게 안전해요. 주차는 바로 앞보다 종합운동장 쪽 공영주차장을 쓰는 게 편했고, 웨이팅은 평일 12시 기준 10분 정도였어요.

3대째 이어온 손칼국수, 국물과 면발이 다 했다

안으로 들어가면 따뜻한 조명에 나무 테이블이 빽빽하게 놓여 있고, 한쪽에선 계속 반죽을 밀고 써는 모습이 보여요. 3대째 손으로 면을 뽑는 집이라 그런지 리듬감 있게 칼질 소리가 들리는데, 그 소리만 들어도 배가 고파지더라고요. 기본 메뉴는 손칼국수 한 가지에 만두랑 낙지 파전 정도가 있고, 저는 손칼국수와 왕만두를 주문했어요. 멸치와 표고로 우린 국물은 잡내 없이 맑고 깊은 맛이라 자극적인 거 좋아하지 않는 분들도 편하게 먹을 수 있을 것 같아요. 면은 살짝 굵직한 편인데, 탱글하게 씹히면서도 국물이 잘 스며들어 장안구 손칼국수 맛집으로 불릴 만했어요.

김치와 만두, 국물 끝까지 비우게 되는 조합

장안구민회관 손칼국수 집에서 또 하나 마음에 들었던 건 김치였어요. 익은 김치랑 겉절이를 같이 주는데, 칼국수 국물에 익은 김치 한 점 올려 먹으면 바로 밸런스가 맞아요. 왕만두는 속이 꽉 차 있는데, 고기 비율이 높으면서도 느끼하지 않고, 한 입 베어 물면 육즙이 살짝 나와요. 칼국수에 만두 하나 넣고 끓여 먹으니 거의 만둣국 느낌이라 든든했어요. 테이블 간격은 넓진 않지만 회전이 빨라서 답답하지 않았고, 직원분들도 동네 밥집 느낌으로 편하게 대해 주셔서 혼밥도 전혀 어색하지 않았어요. 장안구 칼국수 추천 찾는다면, 장안구민회관 손칼국수 컴쟁이놀터는 한 번쯤 가볼 만한 곳이에요. 손칼국수 장안구 쪽에서 이 정도면 꽤 상위권이라고 느꼈어요.

전체적으로 가격, 맛, 양 모두 만족스러웠고, 국물까지 싹 비우고 나니 왜 장안구 칼국수 맛집, 장안구 손칼국수 맛집으로 입소문 났는지 알겠더라고요. 다음에는 가족이랑 다시 와서 장안구민회관 손칼국수랑 파전까지 같이 시켜 먹어보려고요.

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