비 오는 날 용산역에 일이 있어서 들렀다가, 따끈한 전골이 자꾸 생각나서 아이파크몰 4층을 한 바퀴 돌았어요. 그중에서 유독 사람들이 꾸준히 드나드는 곳이 보글이더라고요. 1인 전골 전문점이라는 문구를 보고 바로 끌렸습니다. 각자 냄비 하나씩 앞에 두고 먹는 모습이 너무 편해 보여서 망설임 없이 입장했어요. 저처럼 뜨끈한 국물에 진심인 사람이 아이파크몰에서 뭘 먹을지 고민한다면 자연스럽게 이쪽으로 발이 향할 것 같다는 생각이 들었네요.
보글 용산아이파크몰점은 아이파크몰 4층 테이스트 파크 쪽에 있어요. 매일 11시부터 22시까지 운영하고, 라스트 오더는 21시라고 적혀 있었습니다. 저는 애매한 오후 시간이라 웨이팅 없이 바로 들어갔지만, 입구에 테이블링 기기가 따로 있어서 주말 피크 시간대에는 반드시 등록해야 할 것 같았어요. 메뉴판을 보니 마라전골 15500원, 곱창전골 16500원, 스키야키 전골 등 1인 전골 종류가 다양했는데, 이날은 매운 게 땡겨서 마라전골과 곱창전골로 골랐습니다. 전골 하나당 공깃밥과 실당면이 기본 제공이라 가성비도 괜찮다는 생각이 들었어요.
안으로 들어가니 테이블마다 작은 가스 화로가 하나씩 놓여 있는 구조였어요. 진짜 1인 전골에 최적화된 세팅이라 혼밥하기 딱 좋은 분위기였습니다. 실제로 주변에 혼자 와서 조용히 전골 끓여 먹는 분들이 꽤 있었어요. 주문 후에 음식이 나오기까지 체감상 10분 정도 걸렸는데, 직원분이 “다 익혀서 나와서 끓기 시작하면 바로 드셔도 된다”고 설명해줘서 기다리는 동안 마음이 편했어요. 자리에 앉으면 공깃밥과 실당면, 소스 3종이 세팅되는데, 국물이 살짝 짤 수 있으니 입맛에 맞게 조절해서 먹으라고 하더라고요.
마라전골은 국물이 진한 붉은색인데 한 숟갈 뜨자마자 알싸하게 올라오는 향이 강했어요. 끓일수록 더 매워지는 스타일이라 마라 초보인 저는 계속 물 타서 먹었네요. 그래도 새우, 옥수수, 유부, 버섯이 잔뜩 들어 있어서 건더기 건지는 재미가 쏠쏠했습니다. 곱창전골은 들깨가루가 솔솔 뿌려져 나와서 훨씬 고소한 느낌이 강했어요. 마라전골이 직선으로 밀어붙이는 매운맛이라면, 곱창전골은 부드러운 들깨 국물에 매콤함이 은은하게 남는 맛이었달까요. 둘 다 1인 전골인데 양이 넉넉해서 실당면까지 넣으니 배가 꽤 불렀어요. 개인적으로는 곱창전골 쪽 국물이 더 중독적이라 다시 가면 이걸로 또 시킬 것 같아요.
계산대 옆 냉장고에는 자스민 티가 가득 들어 있었는데, 전골 1인 전골 하나당 한 잔씩 무료로 가져갈 수 있었어요. 너무 달지 않고 은은하게 향이 나서, 매운 마라전골과 곱창전골 먹고 난 뒤에 입가심용으로 딱 좋았습니다. 국물이 살짝 짜긴 했지만 물로 조절하면 무리 없었고, 아이파크몰 안에서 혼밥 가능한 1인 전골 찾는다면 다시 들러보고 싶을 만큼 만족스러운 한 끼였어요.
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