광안리혼밥 하기 좋은 샌드위치 햄버거 맛집 해피멜트

해피멜트는 부산 수영구 수영로510번길 54, 1층에 자리하고, 금련산역 1번 출구에서 걸어서 몇 분이면 도착한다. 매일 11시부터 21시까지 영업하고 라스트오더는 20시 30분이라 늦은 저녁 광안리혼밥 하러 들르기에도 괜찮다. 노란 간판과 통유리창이 눈에 확 들어오고, 안쪽으로 들어가면 빨간색 포인트 컬러가 확실히 분위기를 잡아준다. 빨간 체크 테이블보와 네온사인, 벽에 붙어 있는 포스터까지 딱 미국 동네 다이너 느낌이라 혼자 앉았는데도 여행 온 기분이 난다. 바 좌석이 따로 있어 자연스럽게 혼자 앉아 식사하기 좋고, 주문은 작은 태블릿으로 하면 되니 말 한마디 안 해도 되는 점도 광안리혼밥 하기 편한 요소다. 광안리햄버거 가게답게 고기 굽는 지글지글 소리가 계속 들려서 배가 더 고파진다.

로스트비프스테이크 한 접시로 느끼는 든든함

이날은 로스트비프스테이크와 제로콜라, 타코라이스를 주문한다. 로스트비프스테이크는 천천히 구운 소고기에 구운 양파, 마카로니 샐러드, 감자튀김이 한 접시에 같이 나온다. 위에 올려진 허브 오일이 반짝거리는데, 칼을 넣어보면 속은 촉촉하고 겉은 살짝 바삭하게 구워져 있어 식감이 좋다. 소금과 후추만으로 간을 세게 하지 않아 고기 맛이 잘 느껴지고, 구운 양파의 단맛이 자연스럽게 이어진다. 옆에 든든하게 깔린 감자튀김은 은은하게 파프리카 가루가 뿌려져 있어 느끼하지 않고, 마카로니 샐러드는 약간 새콤하면서도 고소해 입을 한번 씻어주는 느낌을 준다. 제로콜라와 같이 먹으니 기름진 맛이 정리되면서 계속 포크가 가게 된다. 혼자 먹어도 전혀 과하지 않은 양이라 광안리샌드위치 말고 플레이트 메뉴로 광안리혼밥 하고 싶을 때 딱 맞는 구성이었다.

타코라이스와 샌드위치로 채우는 미국식 한 끼

타코라이스는 밥 위에 타코 시즈닝이 들어간 다진 고기, 치즈, 살사와 상추가 올라가 있어 한 숟가락 떠 먹으면 입안이 꽉 찬다. 고기는 살짝 매콤하고, 살사는 상큼해서 기름진 맛이 덜 부담스럽다. 밥알이 너무 질지 않고 알맞게 고슬해 마지막까지 비비기 좋다. 여기에 남은 제로콜라를 같이 마시니 집에서 만드는 덮밥과는 완전히 다른 외국 느낌이 난다. 옆 테이블에서 먹던 패티멜트와 루벤 샌드위치를 보니 두툼한 패티와 치즈가 가득해서 다음에는 광안리햄버거 메뉴로도 도전해 보고 싶다는 생각이 든다. 메뉴 구성이 샌드위치, 플레이트, 타코라이스까지 다양해 광안리타코 느낌의 한 접시와 함께 광안리혼밥 하기에 지루할 틈이 없다. 아래 사진처럼 플레이팅도 깔끔해서 찍어두고 다시 보고 싶어진다.

해피멜트에서의 한 끼는 혼자였지만 전혀 심심하지 않았다. 음악, 빨간 인테리어, 묵직한 고기 맛이 다 만족스러워 광안리혼밥 생각나면 또 들를 것 같다.

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