전대후문 최애 디저트 커스터드 쫀득 깨찰빵 카페 디저트39

광주디저트39 전대점은 전남대 후문 바로 맞은편 먹자골목 입구 쪽에 있어서 전대후문카페 중에서도 찾기 정말 쉬워요. 매장은 화이트톤에 통유리라 안이 훤히 보이는데, 디저트 진열장 불빛 덕분에 밤에도 예쁘게 빛나요. 영업시간은 아침 10시부터 밤 11시까지라 늦은 시간까지 열려 있고, 제가 보통 8시쯤 가면 자리는 여유 있는 편이라 그 시간대를 가장 추천하고 싶어요. 내부는 넓게 테이블이 놓여 있고 콘센트 자리도 꽤 있어서 카공하기 좋고, 디저트39 예약 픽업해가는 사람들도 계속 오가서 전대후문카페 분위기 중에서도 유독 활기찬 느낌입니다.

커스터드쫀득깨찰빵 한 입에 전대후문카페 찐맛집 인정

디저트39에 들어가면 가장 먼저 눈에 들어오는 게 디저트39깨찰빵 라인이에요. 커스터드쫀득깨찰빵 말고도 우유크림, 초코, 녹차까지 줄줄이 있어서 뭘 고를지 꽤 고민하게 됩니다. 저는 이날도 결국 시그니처인 커스터드랑 아메리카노를 골랐어요. 주문하면 깨찰빵을 살짝 다시 데워 주는데, 겉은 바삭하게 갈라지고 안에는 커스터드 크림이 가득 차 있어서 한 입 베어 물면 사진처럼 크림이 촉촉하게 터져 나와요. 달기만 한 크림이 아니라 살짝 바닐라 향이 돌면서 부드럽게 넘어가서 빵 끝까지 남김 없이 먹게 됩니다. 전대후문카페들 중에서 이렇게 겉바속쫀 식감 제대로 느껴지는 곳이 많지 않아서 더 애정이 가네요.

대용량 음료와 깨찰빵 조합, 전대후문카페 디저트39 찐 후식 코스

디저트39는 음료도 텀블러처럼 크게 나와서 전대후문카페 중 가성비가 좋은 편이에요. 저는 이날 아이스 아메리카노랑 0칼로리 음료 한 잔을 같이 시켰는데, 컵이 커서 둘이 나눠 마셔도 충분할 정도였어요. 진한 커피 맛에 산미는 거의 없고 고소한 쪽이라 달달한 커스터드쫀득깨찰빵이랑 궁합이 잘 맞습니다. 광주디저트39답게 저칼로리 스무디, 제로 샹그리아 같은 메뉴도 있어서 디저트39깨찰빵이랑 먹어도 죄책감이 조금 덜해요. 크로칸슈도 자주 먹는데 겉은 바삭, 속은 차가운 크림이 들어 있어 디저트39 이름값을 하는 메뉴라서, 처음 온다면 커스터드 깨찰빵과 크로칸슈 두 가지는 꼭 같이 먹어보시길 추천하고 싶네요.

전대후문카페 중에서 단골로 찾는 곳이 얼마 없는데, 디저트39는 깨찰빵이 늘 일정하게 맛있고 늦은 시간까지 열려 있어서 만족도가 높아요. 사람 많을 때는 자리 간격이 조금 좁게 느껴지는 게 아쉽지만, 커스터드쫀득깨찰빵 한 입 먹으면 그런 생각이 싹 사라져서 앞으로도 전대 후문에서 디저트 생각나면 계속 들를 것 같습니다.

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