[압구정 맛집] 기념일 생일 우마카세 추천, 우모크

우모크는 압구정로데오역 근처 지하에 있어서 밖에서는 잘 안 보이지만, 안으로 들어가면 ㄷ자 바 테이블을 중심으로 셰프들이 둘러서 있는 구조라 압구정 맛집답게 분위기가 꽤 근사해요. 화요일부터 금요일까지는 17시와 19시30분, 주말에는 12시와 저녁 두 타임으로 운영하고 월요일은 쉬는 날입니다. 가운데 화덕에서 연기 올라오는 걸 바로 볼 수 있어 진짜 겐시야끼 공연장에 온 느낌이었어요. 코스는 작은 한입 요리로 시작해 수프와 에피타이저가 이어지는데, 짭짤한 한입 타르틴과 진한 초록색 수프가 속을 부드럽게 열어줘서 와인을 마시기도 좋았네요.

1++ 한우 3종과 미트파이, 배부른 한우 오마카세

본격적인 고기 코스에서 압구정 우마카세의 진가가 나옵니다. 경북 고령에서 온 1++ BMS 9 한우를 미리 보여주시는데, 업진살과 안심, 채끝이 차례로 준비돼요. 업진살은 기름이 자르르한데 전혀 느끼하지 않고, 한 점은 토치로 한 번 더 구워 주셔서 겉은 바삭, 안은 촉촉했어요. 안심은 두툼하게 나와 부드럽게 씹히고, 채끝은 육향이 진해서 소금만 살짝 찍어 먹어도 충분했습니다. 중간에 나온 파스타는 매콤하면서 고기 육수 맛이 꽤 진했고, 추가 메뉴인 한우 미트파이는 꼭 드셔보라고 말하고 싶을 정도로 고기와 치즈가 묵직하게 어울렸어요. 이 구성에 디너 카운터가 10만 원대라는 게 믿기지 않을 정도라 압구정 맛집 중에서도 가성비가 괜찮다는 생각이 들었습니다.

생일 레터링과 미역국으로 마무리되는 기념일 우마카세

고기 코스가 끝나면 갓 지은 솥밥이 자리 앞에서 한 번 보여졌다가, 여러 밑반찬과 함께 한 상으로 나옵니다. 바삭한 김에 밥과 젓갈을 싸 먹으니 이미 배가 부른데도 젓가락이 계속 가더라고요. 생일 우마카세라 그런지 따로 준비해 주신 미역국이 특히 마음에 남았어요. 마지막 디저트는 접시에 제 이름과 생일 축하 문구를 초콜릿으로 적어 주셔서 괜히 뭉클했네요. 와인을 들고 와도 콜키지 프리라 다음에는 꼭 좋아하는 병을 챙겨 와야겠다 싶었습니다. 전체적으로 서비스가 편안하면서도 세심해서, 압구정 맛집 중에 기념일 우마카세, 우모크 추천을 왜 많이 하는지 알 것 같았어요.

코스 구성도 알차고 직원분들 덕분에 생일 내내 대접받는 느낌이라 아주 만족스러운 저녁이었습니다. 다음에는 가족과 함께 압구정 우마카세를 다시 예약해서 또 한 번 천천히 즐겨보고 싶네요.

#압구정맛집 #기념일우마카세 #생일우마카세 #우모크추천 #압구정우마카세 #압구정맛집우모크 #압구정생일식사 #압구정기념일맛집 #강남한우오마카세 #압구정데이트코스