해운대시장먹거리 해운대인생꼬치

해운대 인생꼬치는 부산 해운대구 구남로41번길 25, 해운대 전통시장 안쪽에 있어요. 해운대역 3번 출구에서 걸어서 5분 정도고, 오후 4시부터 다음날 새벽 2시까지 영업합니다. 브레이크 타임은 따로 없고 대신 저녁 7시 이후로는 줄이 꽤 생기더라고요. 저는 평일 6시쯤 갔는데 웨이팅 없이 바로 주문했어요. 해운대시장먹거리가 워낙 다양해서 사람은 많은데, 꼬치집은 생각보다 없어 더 눈에 띄는 편입니다. 가게 앞에는 즉석에서 토치로 굽는 화려한 불 쇼가 이어지고, 안쪽으로 들어가면 생각보다 넓은 좌석이 쭉 있어서 자리 걱정은 크게 안 해도 될 것 같아요.

B세트로 해운대시장먹거리 한 번에 정리

메뉴판을 보다가 고민 끝에 B세트를 골랐어요. 염통 5개, 닭꼬치, 파닭, 껍데기, 새우꼬치, 가문어꼬치까지 해서 2만8천원인데 둘이서 안주 겸 든든하게 먹기 딱 좋습니다. 거기에 따로 튀김 닭꼬치 하나 더 추가했어요. 소스는 소금, 데리야끼, 순한맛, 중간맛, 매운맛, 미친매운맛 중에 고를 수 있는데, B세트는 대부분 중간맛으로, 튀김 닭꼬치는 도전해보고 싶어서 미친매운맛으로 주문했습니다. 주문하자마자 사장님이 초벌된 꼬치를 다시 올려 토치로 한 번 더 쏘시는데, 불향이 확 올라오면서 침이 고이더라고요. 해운대시장먹거리 중에서도 이렇게 바로 불맛을 입혀주는 곳은 많지 않아서 구경하는 맛도 꽤 쏠쏠했습니다.

닭꼬치부터 가문어꼬치까지 실제 맛 후기

먼저 닭꼬치는 살이 꽤 도톰하고 촉촉했어요. 중간맛은 양념치킨보다 살짝 매운 정도라 대부분 무난하게 먹을 수 있는 매운맛입니다. 파닭은 대파가 같이 껴 있어 느끼함이 덜하고, 한입 베어 물면 파 단맛이 올라와서 계속 손이 갔어요. 염통은 쫄깃하지만 질기지 않고, 소주가 자동으로 생각나는 식감이었고요. 제일 놀란 건 가문어꼬치였어요. 사실 시장 문어는 질길까 봐 반신반의했는데, 이 집 가문어꼬치는 진짜 부드럽고 비린내가 없어서 이날 제 원픽이었습니다. 새우꼬치는 알이 통통해서 씹으면 육즙이 터지고, 껍데기는 겉은 살짝 바삭한데 안은 쫀득해 고소했어요. 미친매운맛 튀김 닭꼬치는 처음엔 괜찮다가 뒤에 매운맛이 확 올라오는 스타일이라 매운 거 잘 드시는 분들만 도전하는 게 좋겠습니다. 전반적으로 불향이 강하고 양도 푸짐해서 해운대시장먹거리 찾는 현지인맛집 느낌이 왜 나는지 알겠더라고요.

불향 좋아하는 입맛이라 그런지 전체적으로 만족스러운 집이었고, 특히 B세트 구성이 알차서 다음에 또 시킬 것 같아요. 해운대시장먹거리 고민될 때 가문어꼬치 다시 먹으러 재방문 의사 확실합니다.

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