용두동 쭈꾸미 본점 내돈내산, 스트레스 풀리는 매운맛 재방문 200% 솔직후기

제기동역에서 걸어 나오면 먼저 거리에 서 있는 커다란 쭈꾸미 동상이 반겨줘요. 이 조형물 지나 골목 안쪽으로 들어가면 용두동쭈꾸미 간판이 바로 보입니다.

매장은 본점과 바로 옆 별관이 나란히 붙어 있는데, 저는 일부러 본점으로 갔어요. 방송 출연 사진이 잔뜩 붙어 있고, 간판에서 세월의 흔적이 느껴지는 딱 현지인추천맛집 분위기예요.

일요일 13시 30분 도착 기준으로 웨이팅은 10분 정도였습니다. 회전이 빨라서 생각보다 금방 들어갔어요. 영업시간은 오전 11시부터 밤 11시까지고, 연중무휴라 날짜 고민은 크게 안 해도 되겠더라고요.

메뉴는 딱 하나, 쭈꾸미에 올인한 집

자리에 앉자마자 벽 메뉴판부터 확인했어요. 메인은 쭈꾸미 오리지널 한 가지, 1인분 15000원이고 삼겹살추가 10000원, 계란찜 6000원, 볶음밥 2000원 정도라 구조가 아주 단순합니다.

저는 이번에도 쭈꾸미 2인분에 삼겹살추가, 떡 사리, 계란찜까지 풀코스로 주문했어요. 내돈내산으로 몇 번 와봐서 아는데, 이 집은 양념을 최대한 활용하려면 떡과 콩나물은 꼭 넣어야 합니다. 기본 반찬으로는 마요네즈 소스, 콩나물, 깻잎, 피클, 마늘, 그리고 살짝 차가운 카레 소스가 나오는데 이 카레가 매운맛 잡아주는 숨은 공신이에요.

맛있게 매운 양념, 카레·콩나물·볶음밥까지 완벽

커다란 판 위에 통통한 쭈꾸미와 버섯이 잔뜩 올라오고, 직원분이 직접 양념을 섞어가며 볶아주세요.

양이 자작하게 끓어오르면 테이블 가득 쭈꾸미향이 퍼지는데, 맡는 순간 왜 여기가 쭈꾸미맛집인지 이해가 됩니다. 첫 입은 달큰하고, 씹을수록 매운맛이 서서히 올라와 혀 끝이 짜릿해요. 맵기는 신라면보다 약간 센 정도라 맵덕에겐 기분 좋은 수준입니다. 매울 때는 콩나물에 마요네즈를 살짝 찍어 쭈꾸미와 같이 먹고, 한 번은 카레에 푹 찍어 먹으면 또 다른 맛이 나요.

어느 정도 졸아들었다 싶을 때 콩나물을 한껏 올려 섞어주면 양념이 조금 더 부드러워지고, 씹는 맛도 확 살아납니다.

마무리는 당연히 볶음밥이에요. 남은 양념에 밥이랑 김가루를 넣고 눌어붙게 살짝 태워주면, 매운맛 뒤에 고소함이 올라와서 배불러도 숟가락이 멈추질 않네요. 솔직후기라 말하지만, 이 집 볶음밥까지 먹으면 재방문 200%는 그냥 확정입니다.

매운맛 덕분에 일주일 쌓인 스트레스가 싹 내려가는 기분이었어요. 주차 공간이 좁은 건 아쉬웠지만, 용두동쭈꾸미 특유의 깊은 양념 맛 하나만으로도 다시 찾고 싶은 쭈꾸미맛집이라 다음에는 평일 저녁에 또 가보고 싶네요.

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