용두동 쭈꾸미 본점 내돈내산, 스트레스 풀리는 매운맛 재방문 200% 솔직후기

제기동역에서 걸어 나오면 먼저 구리빛 쭈꾸미 동상이 보이는데, 여기만 지나면 쭈꾸미 특화거리가 바로 시작돼요.

조형물 따라 골목 안으로 조금만 들어가면 오렌지색 간판의 용두동쭈꾸미 본점이 딱 나타납니다. 방송 출연 현수막이 잔뜩 붙어 있어서 멀리서도 눈에 잘 띄어요.

제가 간 시간은 점심 피크 끝날 무렵이라 살짝 걱정했는데, 웨이팅 없이 바로 입장했습니다. 영업시간은 오전 11시부터 밤 11시까지고 연중무휴라, 쭈꾸미 생각나면 언제든 올 수 있는 게 장점이에요.

메뉴판 심플, 쭈꾸미 한 가지로 승부

내부는 오래된 노포 느낌이지만 깔끔하게 정리된 쭈꾸미맛집 분위기입니다. 벽에 걸린 메뉴판을 보니 메인은 쭈꾸미 오리지널 1인분 15000원 딱 하나, 나머지는 삼겹살추가 10000원, 계란찜 6000원, 누룽지탕과 각종 사리 정도예요.

이날은 혼자 방문이라 쭈꾸미 2인분에 떡사리, 그리고 마무리용 볶음밥까지 주문했습니다. 내돈내산으로 포장만 하다가 처음으로 매장에서 먹는다 생각하니 양념을 끝까지 활용해보고 싶었거든요. 기본 세팅으로는 콩나물, 마요네즈 소스, 깻잎, 피클, 마늘, 그리고 살짝 차가운 카레 소스가 나옵니다.

철판 위에서 완성되는 용두동쭈꾸미 시그니처

커다란 철판에 통통한 쭈꾸미와 버섯이 듬뿍 올라오고, 직원분이 직접 양념을 섞어 볶아주세요.

양념이 자글자글 끓기 시작하면 매운 냄새가 확 올라오는데, 그 순간부터 군침이 멈추질 않아요. 반찬과 소스들이 한 번에 세팅되니 상 위가 꽤 푸짐합니다.

떡사리는 양념이 어느 정도 줄었을 때 넣어야 겉은 매콤하고 속은 쫀득하게 익습니다. 콩나물도 듬뿍 올려 같이 볶으면 아삭함 덕분에 맵기가 살짝 눌려서 더 많이 먹게 돼요.

쭈꾸미 자체는 신라면보다 살짝 매운 정도라 맵덕에게 딱 좋고, 카레 소스에 찍어 먹으면 확실히 불맛이 순해집니다. 용두동쭈꾸미 특유의 달큰하면서도 깊은 매운맛이 입안 가득 퍼져서, 현지인추천맛집이 괜히 붙은 별명이 아니라는 생각이 들었어요.

마지막으로 볶음밥을 주문하면 남은 양념에 밥과 김가루를 넣고 살짝 눌리게 볶아 주시는데, 고소한 냄새가 또 한 번 식욕을 자극합니다. 매운 양념이 밥알에 싹 스며들어 일종의 K-디저트 느낌이라 배가 불러도 숟가락을 내려놓기 힘들었어요. 전체적으로 내돈내산 완전 만족스러운 한 끼였고, 다음에는 친구들이랑 다시 와서 용두동쭈꾸미를 같이 폭풍 흡입해보고 싶네요.