공덕 샐러드 맛집 와이스타브 공덕본점

공덕 샐러드 맛집 와이스타브 공덕본점은 서울 마포구 마포대로 109 롯데캐슬프레지던트 지하 1층 B131호에 있어요. 공덕역 2번 출구와 바로 연결돼서 계단만 따라 내려가면 매장 간판이 보여 편했습니다. 평일은 10시부터 22시까지, 토요일은 21시까지 운영하고 일요일은 쉬는 점 참고하시면 좋아요. 제가 간 시간은 평일 오후 1시 30분쯤이었는데, 웨이팅은 없고 키오스크 앞에만 두세 팀 정도라 금방 주문했어요. 점심 정각엔 포장과 배달 주문이 많아서 그 시간만 피하면 비교적 여유롭게 식사할 수 있을 것 같네요. 매장은 화이트 톤에 레드 포인트라 깔끔한 샐러드 바 느낌이고, 바 좌석이 많아서 혼밥하기도 진짜 편안했어요.

치킨프로틴박스라이트와 봄동 조합의 만족도

메뉴판을 보니 단백질이 전부 150g 이상이라길래 기본 메뉴부터 믿음이 갔어요. 저는 가장 궁금했던 치킨프로틴박스라이트와 치킨봄동프로틴박스라이트 두 가지를 주문했습니다. 둘 다 닭가슴살이라 자칫 퍽퍽할까 걱정했는데, 수비드 방식이라 그런지 생각보다 훨씬 부드럽고 촉촉했어요. 라이트는 샐러드 베이스가 기본이라 양상추, 방울토마토, 병아리콩, 브로콜리, 올리브가 가득 들어 있고 드레싱을 찍어 먹으니 부담 없이 깔끔했습니다. 치킨봄동프로틴박스라이트는 제철 느낌이 살아 있어서 더 마음에 들었는데요, 일반 양상추보다 봄동이 아삭하고 단맛이 나서 닭가슴살이랑 같이 먹기 좋았어요. 공덕 샐러드 맛집 와이스타브 라는 말이 괜히 나온 게 아니구나 싶었습니다.

후식으로 먹은 초코프로틴쿠키까지 깔끔하게

단백질은 챙기고 싶지만 디저트는 포기 못 하는 스타일이라 사이드에서 초코프로틴쿠키도 하나 골랐어요. 겉으로 보기엔 그냥 쿠키인데, 한입 베어 물면 일반 쿠키보다 단맛이 과하지 않고 단백질 특유의 포만감이 남아요. 너무 달지 않아서 치킨프로틴박스라이트를 다 먹고 난 뒤에도 부담 없이 마무리용으로 괜찮았어요. 초코프로틴쿠키를 먹고 나니 괜히 덜 죄책감 드는 간식 느낌이랄까요. 전반적으로 공덕 샐러드 맛집 와이스타브 공덕본점은 메인부터 사이드까지 콘셉트가 잘 맞는 곳 같았고, 다음엔 다른 베이스로 치킨봄동프로틴박스라이트를 다시 주문해 보고 싶다는 생각이 들었어요.

재료도 신선했고 양도 넉넉해서 식후에 배고픔이 남지 않아 만족스러운 식사였습니다. 공덕 샐러드 맛집 와이스타브 공덕본점은 일주일에 한두 번은 꾸준히 들러도 질리지 않을 것 같아서 조만간 재방문할 예정이에요.

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