인천 상하이 버터떡 오믈렛 맛집 차차커피코

내가 방문한 곳은 차차커피코 부평역점이다. 인천 부평구 부평문화로 72-1 1층에 있고, 지하철 부평역 5번 출구 쪽으로 나와 문화의 거리 방향으로 몇 분만 걸으면 민트색 간판이 바로 보인다. 매일 9시부터 22시까지 영업한다. 평일 오후 3시 조금 안 된 시간에 방문했는데 웨이팅은 없고 자리도 여유가 있었다. 쇼케이스를 보니 이 집 시그니처인 생딸기 오믈렛이랑 바나나, 인절미 오믈렛이 가지런히 놓여 있고, 옆에 우유크림 도넛, 소금빵, 버터 스콘이 줄 세워져 있었다. 한 켠에 상하이버터떡이라고 손글씨로 적힌 작은 종이가 붙어 있고, 노릇하게 구워진 버터떡이 몇 개 남아 있었다. 두바이 쫀득 쿠키 유행할 때도 호들갑 떠는 게 싫어서 안 사 먹다가, 아내가 사줘서 겨우 한 번 먹어본 사람이라 처음엔 또 고개를 갸웃했다. 그래도 커피는 이미 믿고 마시는 곳이라 아메리카노 아이스로 한 잔, 생딸기 오믈렛 하나, 상하이버터떡 두 개를 골라 계산했다.

인천상하이버터떡 식감과 커피 궁합

버터떡은 손바닥보다 조금 작은 크기인데, 겉이 정말 딱 보기에도 바삭하게 구워져 있다. 포크로 가운데를 갈라보니 안쪽은 찹쌀이라 그런지 촉촉하고 쫀득해 보인다. 한 입 베어 물자 겉은 붕어빵 꼬리처럼 고소하게 으스러지는데, 안쪽은 천천히 늘어나는 느낌으로 붙는다. 상하이버터떡이라는 이름이 괜히 붙은 게 아니구나 싶다. 버터 향이 과하게 느끼하지 않고, 인천버터떡 중에서도 담백한 편이라고 느껴진다. 나는 뭐든 유행하면 일단 반감부터 가지는 편이라 이거 먹기 전까지 상하이버터떡 얘기 나오는 글들을 보며 속으로 얼마나 대단하길래 싶었는데, 한 입 먹고 나니 인정하게 된다. 두쫀쿠 특유의 꾸덕하고 묵직한 단맛이 부담스러웠다면, 인천상하이버터떡은 훨씬 담백하고 깔끔해서 커피랑 먹기 좋다. 같이 주문한 아이스 아메리카노가 산미가 과하지 않고 고소한 편이라, 버터떡의 고소함이 더 살아난다.

오믈렛과 매장 분위기, 다시 가고 싶은 이유

생딸기 오믈렛은 부드러운 스펀지 빵 사이에 생크림과 딸기가 듬뿍 들어 있다. 크림은 많이 달지 않고 살짝 우유 맛이 나서, 버터떡 먹고 난 뒤에 이어서 먹어도 입 안이 물리지 않는다. 빵이 눅눅하지 않고 폭신해서 한 입 베어 물면 크림과 딸기가 같이 터지는 느낌이다. 매장 안은 민트색이 포인트인 깔끔한 구성인데, 테이블 간 간격이 너무 좁지 않아서 혼자 노트북 펴놓고 있어도 부담스럽지 않다. 음악도 시끄럽지 않은 편이라 디저트에 집중하기 좋다. 배달로만 마시던 차차커피코 커피를 매장에서 직접 받아 마시니 향이 더 또렷하게 느껴진다. 무엇보다 반골 기질 때문에 한동안 외면하던 버터떡을 여기서 이렇게 순순히 인정하게 된 게 웃기기도 하다. 개인적 취향으로는 두쫀쿠보다 버터떡이 입에 더 잘 맞는다. 겉바속쫀 식감 좋아한다면 차차커피코에서 커피와 함께 버터떡을 곁들여 보는 것을 추천한다.

배달 커피 때문에 시작된 인연인데, 직접 가서 먹어보니 차차커피코에서 우연히 만난 버터떡이 제일 기억에 남는다. 인천버터떡 찾는다면 한 번쯤 들를 만한 곳이라 생각하고, 나도 근처 갈 일 있으면 다시 들러 다른 맛 오믈렛과 함께 또 먹어볼 생각이다.

#버터떡 #인천상하이버터떡오믈렛맛집차차커피코 #인천상하이버터떡 #인천버터떡맛집 #차차커피코부평역점 #부평디저트카페 #상하이버터떡맛집 #인천오믈렛맛집 #부평카페추천 #차차커피코후기