땅콩심는시기 지금 알아두면 좋은 정보

땅콩은 따뜻한 곳을 좋아하는 작물이라 찬바람이 남아 있을 때 심으면 잘 크지 못해요. 땅콩심는시기는 보통 4월 중순에서 5월 중순 사이가 알맞은데, 이때는 땅 속 온도가 꽤 올라가서 씨가 편하게 싹을 틔울 수 있습니다. 남쪽 지방에서는 기온이 빨리 오르기 때문에 4월 중순부터 직접 씨를 심어도 괜찮은 편이고, 중부와 북쪽 쪽에서는 5월 초쯤이 더 안전해요. 아주 일찍 시작하고 싶다면 비닐을 깔아 두고 재배하는 방법을 쓰기도 하는데, 이 경우에는 땅이 더 빨리 데워져서 4월 초부터도 시도할 수 있습니다. 그래도 밤 기온이 10도 아래로 자주 떨어지는 시기에는 서리가 올 수 있어서, 욕심을 내서 너무 앞당기지는 않는 편이 좋습니다. 눈으로 보기에 따뜻하더라도, 흙이 차가우면 싹이 오랫동안 나오지 않거나 아예 썩어 버릴 수도 있어요.

씨앗 준비와 모종 키우기 좋은 때

땅콩심는시기를 맞추려면 3월 말부터는 슬슬 씨앗과 모종을 준비하는 게 좋아요. 5월에 밭에 옮겨 심을 생각이라면 집 안에서 미리 모종을 키우면 훨씬 수월합니다. 껍질을 벗기지 않은 튼튼한 씨를 골라 12시간 정도 깨끗한 물에 담가 두면 속까지 물이 잘 스며들어요. 그다음에는 젖은 수건이나 키친타월에 싸서 따뜻한 곳에 하루 정도 두면 흰 뿌리가 살짝 나오기 시작하는데, 이 상태로 심으면 싹이 아주 잘 올라옵니다. 이렇게 준비한 씨를 작은 화분이나 모종 포트에 옮겨 심고, 실내 밝은 창가에서 키우면 5월 초쯤에는 밭으로 옮겨 심기 좋은 크기로 자라요. 모종을 쓸 경우 땅콩심는시기는 5월 초에서 5월 중순이 알맞고, 이때는 밤에도 기온이 많이 떨어지지 않아 뿌리가 안정되기 좋습니다. 다만 한 번에 너무 많은 물을 주면 흙이 질어져서 뿌리가 썩을 수 있으니, 겉흙이 마를 때마다 적당히 적셔 주는 정도가 좋아요.

밭 준비와 간격, 실패 줄이는 요령

땅에 직접 심을 때는 흙을 고르게 풀어 주고, 물이 빠질 길도 만들어 두어야 해요. 두둑 사이 간격은 약 70cm 정도로 넉넉하게 잡고, 씨나 모종 사이 거리는 20cm 안팎으로 맞추면 줄기가 자라 내려갈 공간이 충분해집니다. 땅콩은 꽃이 진 뒤에 줄기 끝이 흙으로 파고들어 그 안에서 열매가 자라기 때문에, 처음부터 너무 빽빽하게 심으면 열매가 제대로 맺히지 않아요. 땅콩심는시기에는 보통 새들도 배가 고픈 때라, 씨를 그냥 흙 위에 올려두었다가 살짝 덮어 주면 금방 파먹히기 쉽습니다. 새가 많은 곳이라면 씨를 조금 깊게 심고, 그 위를 가볍게 눌러 주거나 그물 같은 것을 덮어 주는 방법이 도움이 돼요. 또 한 가지 기억할 점은 온도입니다. 땅콩은 낮 기온보다 밤 기온이 더 중요해요. 밤에도 15도 이상을 유지해 줄 때 제 힘을 내서 자라기 때문에, 땅콩심는시기를 잡을 때는 낮 최고 기온뿐 아니라 일기예보에서 새벽 기온도 같이 보는 습관이 필요합니다.

땅콩은 심는 날을 잘 고르면 키우는 동안 큰 탈 없이 자라기 쉬운 작물이에요. 4월 중순에서 5월 중순 사이 알맞은 땅콩심는시기를 잡고, 집 안에서 모종을 미리 키우거나, 밭의 온도와 간격만 잘 맞춰도 먹을 만큼 수확하는 데는 어렵지 않다고 느끼실 거예요. 계절 흐름에 맞춰 준비를 차근차근 해 두면 올가을에는 직접 기른 땅콩을 삶아서 맛볼 수 있습니다.