문산전통시장 쪽을 지나다가 빵 냄새에 끌려 발길을 멈춘 날이 있었어요. 그 향기를 따라가 보니 파주 문산베이커리 중에서도 입소문이 자자한 디어브레드가 딱 보이더라고요. 시장 공영주차장 바로 옆에 있어서 차를 대고 걸어가기도 편했고, 간판에 적힌 문구부터 빵 좋아하는 마음을 자꾸 자극했어요. 문산에 이렇게 큰 빵집이 있다는 게 괜히 반갑게 느껴졌습니다.
파주 디어브레드는 문산전통시장 공영주차장 바로 옆, 버스정류장과 나란히 붙어 있어요. 매일 아침 8시부터 밤 10시까지 문을 열고, 35년 경력의 빵 장인이 아침 6시부터 반죽을 시작해요. 그래서 문 열자마자 들어가면 따뜻한 빵을 만날 수 있어요. 파주 문산베이커리 중에서도 발효빵으로 유명한 곳이라 비피더스 유산균으로 천천히 발효해 소화가 편한 빵을 지향한다고 해요. 주차는 매장 바로 앞에 잠깐 세울 수 있고, 시장 공영주차장을 이용해도 가까워서 부담이 없었습니다.
문을 열고 들어가면 파주 문산베이커리답게 가장 먼저 눈에 들어오는 건 빵 진열대예요. 소금빵, 보리빵, 모닝빵, 식빵, 단팥빵, 소보루, 쿠키까지 종류가 정말 많아서 고르는 재미가 커요. 특히 소금빵은 2500원 정도라 요즘 빵값 생각하면 꽤 착한 편이라 느껴졌어요. 시그니처 메뉴라는 두쫀쿠는 겉은 바삭하고 안은 쫀득해서 한 조각만 먹어도 든든했고, 샌드위치는 속이 꽉 차 있는데도 5000원대라 가성비가 좋았어요. 파주 문산베이커리 중에서 양 많고 가격도 괜찮은 곳을 찾는 분께 문산 베이커리 추천 하고 싶은 이유가 바로 이 부분이었어요.
문 안쪽에는 빵만 사 가기 아쉬운 분들을 위한 작은 자리도 준비되어 있어요. 커피 한 잔과 갓 구운 빵을 바로 먹을 수 있어서 파주 빵집 방문기 사진 남기기에도 좋더라고요. 쇼케이스에는 케이크와 귀여운 아이싱 쿠키가 있어 아이들 간식이나 선물용으로 고르기 좋았고, 단팥빵 선물 세트도 따로 준비되어 있었어요. 디어브레드 매장 위치가 DMZ나 문산 근처 나들이 코스에서 크게 벗어나지 않아서, 드라이브 왔다가 들르기 좋은 파주 문산베이커리라는 생각이 들었어요.
디어브레드 문산점에서 소금빵, 두쫀쿠, 샌드위치까지 다양하게 골라 집에 와서 가족과 나눠 먹었어요. 유산균으로 발효한 빵이라 부담 없이 먹기 좋았고, 가격에 비해 양도 넉넉해서 만족스러웠습니다. 파주 문산베이커리 중 건강한 발효빵과 다양한 메뉴를 한 번에 즐기고 싶다면 디어브레드 문산점을 기억해 두게 될 것 같아요.
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