광주송정역 맛집 기러기농원

기러기농원은 광주광역시 광산구 어등대로648번안길 58, 운수동 주택가 끝자락에 있어요. 광주송정역에서 택시 타면 10분 남짓이라 광주송정역 맛집 코스로 들르기 괜찮은 거리입니다. 영업시간은 평일 12시부터 21시, 주말은 9시부터 21시까지라서 일부러 애매한 시간에 가도 문 닫을 걱정은 덜했어요. 건물 외관은 시골 장터 옆 식당 같은 느낌인데, 앞마당 전체가 주차장이라 차 대기는 정말 편했습니다. 안으로 들어가면 좌식 테이블과 입식 테이블이 섞여 있고, 단체 손님도 여유 있게 받을 정도로 홀 규모가 꽤 넓어요. 벽에는 옛 간판이랑 손님들이 남긴 사진들이 붙어 있어서, 새로 생긴 광주 맛집 추천 느낌보다는 오래 다닌 단골이 많은 집 같다는 인상이 먼저 들었습니다.

닭볶음탕 주문 방법과 기본 반찬, 광주송정역 맛집 다운 푸짐함

자리에 앉자마자 부모님이 늘 드시던 촌닭 닭볶음탕을 한 마리 기준으로 주문했어요. 닭이 크다고 해서 2명인데도 사장님이 “반 마리는 양이 좀 아쉬울 거예요”라고 살짝 웃으시더라고요. 미리 전화(062-942-1491)로 닭볶음탕 주문을 넣고 가면 조리 시간을 줄일 수 있어서 광주송정역 맛집 중에서도 기다림이 덜한 편이에요. 기본 반찬은 김치, 깍두기, 무절임, 샐러드까지 깔끔하게 나왔는데, 자극적이지 않고 집에서 먹는 반찬 느낌이라 서울 친구도 “이게 딱 밥도둑이다”라며 몇 번이나 리필을 요청했어요. 홀 한쪽에서는 시장 통닭도 같이 튀기고 있어서 닭냄새가 솔솔 올라오는데, 덕분에 닭볶음탕 나오기도 전에 벌써 숟가락을 들게 되더라고요.

팔팔 끓는 촌닭 닭볶음탕, 국물 맛이 살려주는 광주 맛집 추천 포인트

메인인 닭볶음탕은 커다란 냄비에 촌닭, 감자, 당근, 양파, 대파가 수북하게 올라가서 나오는데, 한 번 더 끓여내면서 양념이 걸쭉하게 졸아들어요. 국물 색은 강렬한데 생각보다 맵기보다 달짝지근한 맛이 먼저 들어와서, 매운 걸 잘 못 먹는 저도 부담 없이 먹을 수 있었어요. 닭살은 촌닭이라 식감이 탄탄하고, 오래 끓여도 질겨지지 않고 씹을수록 고소한 맛이 나요. 감자가 국물을 한껏 먹어서 속까지 양념이 배어 있고, 국물에 밥 살짝 말아서 김치랑 먹으니 서울 친구가 “이래서 광주송정역 맛집 찾아오는 거구나”라고 할 정도였어요. 중간에 국물 더 달라고 하면 사장님이 양 조절해가며 부어주시는 것도 좋았고, 술안주로도 딱인 맛이라 시간 가는 줄 모르고 떠들었습니다.

볶음밥과 사이드 메뉴, 송정역 맛집 지도에 꼭 넣고 싶은 마무리

닭볶음탕이 어느 정도 정리되면 직원분께 부탁해서 남은 국물에 볶음밥을 해 달라고 했어요. 김가루, 잘게 썬 김치, 참기름을 넣고 철판에서 볶아주시는데, 살짝 누릉지처럼 눌려서 고소한 향이 확 올라옵니다. 서울 친구는 볶음밥 나오자마자 “이건 무조건 두 공기짜리다”라며 젓가락을 멈추지 못했어요. 옆 테이블에서 주문한 시장 통닭도 살짝 맛을 봤는데, 얇은 튀김옷에 고소한 닭향이 살아 있어서 다음에는 통닭이랑 닭볶음탕을 같이 시켜보자고 이야기했네요. 이렇게 한 번 방문으로 촌닭 닭볶음탕과 시장통닭 분위기를 동시에 느낄 수 있어서 송정역 맛집 지도에 기러기농원을 굵은 글씨로 표시해 두고 싶어졌습니다. 광주송정역 맛집 찾는 친구들이 있다면 이 집을 먼저 떠올릴 것 같아요.

서울 친구에게 광주송정역 맛집으로 자신 있게 데려간 곳이라 살짝 긴장도 했는데, 닭볶음탕 국물 한 숟가락 먹고 바로 만족한 표정이라 괜히 뿌듯했고, 다음에는 부모님까지 모시고 다시 와서 기러기 코스랑 닭볶음탕을 함께 즐겨보고 싶습니다.

#광주송정역맛집 #광주송정역맛집기러기농원 #광주송정역근처맛집 #광주맛집추천기러기농원 #송정역맛집지도 #광산구운수동기러기농원 #광주송정역보양식맛집 #선운지구닭볶음탕맛집 #광주닭볶음탕추천 #기러기농원후기