신논현 소고기 회식 하기 좋은 엘에이갈비 맛집, 소꼬리맛집 : 소제이 서울본점

소제이 서울본점은 신논현역 3번 출구에서 골목 따라 3분 정도만 걸으면 나와요. 신논현역맛집한식 찾을 때 접근성이 얼마나 중요한지 아시죠. 매장은 12~16테이블 정도라 크지는 않은데, 좌석이 빽빽하지 않아서 북적여도 답답한 느낌은 없었습니다. 영업시간은 매일 오후 5시에 오픈해서 일~목 새벽 1시, 금·토는 새벽 2시까지라 신논현술집고기집 중에서도 회식 2차, 3차까지 이어가기 좋겠더라고요. 주차는 건물 지정 자리가 있긴 하지만 넉넉하진 않아 대중교통이 편했습니다. 저희는 7시 조금 넘어서 도착했는데 이미 대기가 있었고, 7시 반 이후엔 웨이팅이 확 늘어나는 느낌이었어요. 회식이라면 6시 반쯤 미리 잡아두는 걸 추천하고 싶네요.

직접 구워주는 에레이꽃갈비, 신논현소고기집 인정

자리에 앉자마자 한 판 가득 밑반찬이 깔리는데, 이때부터 신논현소고기집 잘 골랐다는 생각이 들었어요. 육회에 봄동, 백김치, 명이나물, 여러 소스까지 신경 쓴 티가 났습니다. 메인은 에레이꽃갈비 500g과 맛보기 부추 소꼬리찜을 주문했어요. 에레이꽃갈비는 2cm 정도 두께라 비주얼부터 압도적입니다. 직원분이 신논현술집고기집답게 전부 다 구워주셔서 굽기 걱정 없이 이야기만 하면 됐어요. 고기 굽는 동안 어떻게 먹으면 맛있는지 조합도 설명해주시는데, 소금만 살짝 찍어 먹었을 때 육즙이 터지는 느낌이 가장 인상적이었습니다. 청어알+마요 소스에 찍어 먹으면 짭짤 고소해서 술이 절로 들어가요. 확실히 신논현소고기 쪽에서는 상위권이라고 느꼈습니다.

부추 소꼬리찜과 된장술밥, 신논현회식 마무리

에레이갈비 어느 정도 먹고 나서 소제이 시그니처라는 부추 소꼬리찜 맛보기를 열어봤는데, 부추 산처럼 쌓여 있는 비주얼부터 마음에 쏙 들었어요. 소꼬리는 푹 삶겨서 젓가락만 대도 살이 발라질 정도로 부드럽고, 잡내 없이 담백합니다. 양념이 너무 자극적이지 않아서 신논현소고기 좋아해도 국물 요리는 부담스러운 분들이 편하게 먹기 좋겠어요. 소면 사리 추가해서 소꼬리 양념에 비벼 먹는 조합도 꼭 해보시길 추천해요. 저희는 마지막에 된장술밥도 하나 시켰는데, LA갈비 뼈 넣어서 끓여줘서 국물 맛이 훨씬 깊습니다. 술 한 잔 하고 뜨끈한 국물 떠먹으니 속이 싹 풀리더라고요. 이런 구성이니 신논현술집고기집, 신논현회식 장소로 이름이 날 수밖에 없겠다 싶었습니다.

전체적으로 가격이 아주 저렴한 편은 아니지만 고기 퀄리티, 소꼬리찜, 직원분 그릴링 서비스까지 감안하면 충분히 만족스러운 신논현소고기, 신논현소고기집 경험이었고, 다음에 소규모 인원으로 또 한 번 방문하고 싶은 곳이네요.

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