자갈집 갈매점

자갈집 갈매점은 경기도 구리시 경춘북로 252, 갈매역 아이파크 애비뉴 상가 A124호에 있어요. 외부에 간판이 없어서 딱 봐도 숨은 갈매맛집 느낌이 강합니다. 대신 디저트39 근처를 찾으면 금방 발견할 수 있어요. 매장은 매일 17시부터 새벽 1시 정도까지 문을 열고, 건물 지하 주차장을 무료로 쓸 수 있어서 차 가지고 가기도 편했어요. 안으로 들어가면 바닥 전체에 진짜 자갈이 깔려 있어서, 실내인데도 야외 포장마차에 앉아 있는 것처럼 기분이 색달랐습니다. 테이블 간격은 살짝 붙어 있지만 불편할 정도는 아니고, 다들 고기 굽느라 시끌시끌한 전형적인 구리맛집 분위기였어요. 퇴근 시간 조금 지난 7시쯤 갔더니 이미 거의 만석이라, 웨이팅 피하려면 6시 반 전후가 딱 좋겠다는 생각이 들었어요.

갈매삼겹살·목살 8900원, 믿기 힘든 가성비

메뉴판을 보자마자 가격부터 다시 보게 됐어요. 생삼겹살, 생목살이 1인분 180g 기준으로 각각 8900원인데, 국내산 한돈 인증점이라는 설명까지 있어서 살짝 놀랐습니다. 요즘 삼겹살 1인분이 1만원 훌쩍 넘는 곳이 많아서 이런 가격이면 갈매맛집이라고 불릴 만하네요. 저희는 삼겹살 2인분, 목살 1인분에 잔치국수, 볶음밥까지 주문했어요. 고기가 나오기 전부터 초대형 불판이 시선을 잡는데, 불판이 커서 삼겹살과 목살을 한 번에 넉넉하게 올려도 공간이 남아요. 구리맛집 치고 연기나 냄새는 생각보다 많이 올라오지 않았고, 직원분이 불 조절도 수시로 봐주셔서 고기 태울 걱정 없이 편하게 구워 먹었습니다.

초대형 불판에서 완성되는 삼겹살·목살, 사이드까지 꽉 찬 한 끼

불판 위에 삼겹살과 목살을 올리고, 아래쪽 가장자리에 김치랑 고사리를 같이 올려주셨어요. 돼지기름에 튀기듯 구워진 김치랑 고사리가 진짜 별미라 고기만 먹기엔 아쉬울 정도였어요. 삼겹살은 겉은 바삭하게 익고 속은 촉촉한데, 잡내가 하나도 없어서 그냥 소금만 찍어 먹어도 맛있었습니다. 목살은 두툼한데도 퍽퍽하지 않고 씹을수록 고소한 육즙이 나와서, 개인적으로는 이날 목살에 더 손이 많이 갔어요. 갈매삼겹살 좋아하시는 분들도 여기선 꼭 목살도 같이 드셔보면 좋겠다는 생각이 들었네요. 고기를 반쯤 먹었을 때 잔치국수를 추가했는데, 멸치 육수가 깔끔해서 입에 남은 기름기를 싹 씻어주는 느낌이었습니다. 마지막은 볶음밥으로 마무리했는데, 넓은 불판 위에 얇게 펼쳐 눌러주니 바삭한 누룽지 식감이 살아나서 배불러도 숟가락을 멈출 수가 없었어요.

고기 질, 가격, 분위기까지 모두 생각해 보면 이 정도면 진짜 숨겨진 갈매맛집 맞다 싶었어요. 삼겹살, 목살 든든하게 먹고도 계산서 보고 한 번 더 놀라서, 구리맛집 찾을 때 앞으로 자주 떠올릴 것 같습니다.

#갈매맛집 #자갈집갈매점 #갈매삼겹살 #구리맛집 #갈매역고기집 #간판없는삼겹살 #자갈집삼겹살 #갈매목살맛집 #갈매동고깃집 #구리갈매맛집