이순임김치찌개

이순임김치찌개 본점은 전남 순천시 팔마4길 15, 연향동 롯데슈퍼 맞은편 1층에 있어요. 팔마체육관에서 차로 몇 분 안 걸려서 운동 끝나고 들르기 딱 좋겠더라고요. 근처에 공영주차장이 여러 군데 있어서 골목 한 바퀴만 돌면 자리는 금방 찾을 수 있었어요. 가게 문을 열고 들어가면 생각보다 홀 규모가 꽤 넓은데, 테이블 간격도 널찍해서 가족 단위 손님이 많았어요. 영업시간은 매일 10시부터 22시까지, 쉬는 날 없이 연중무휴라 시간 맞추기도 편했습니다. 점심 피크인 12시에서 1시 사이에는 웨이팅이 조금 생기는 분위기라, 저처럼 11시대나 애매한 이른 저녁 시간에 가는 걸 추천하고 싶네요.

이순임김치찌개 김치찌개와 계란말이의 조합

메뉴판을 보니 묵은지 김치찌개, 참치 김치찌개, 고등어 김치찌개에 생삼겹살, 오리불고기, 묵은지 닭볶음탕까지 생각보다 선택지가 다양했어요. 그래도 처음 왔으니 대표 메뉴부터 먹어보자는 마음으로 묵은지 김치찌개 2인분을 주문하고, 고기 추가 옵션을 하나 더 붙였어요. 팔마체육관맛집답게 찌개 2인 이상 주문하면 서비스로 나온다는 계란말이가 진짜 압권이었는데, 두께가 손가락 두 개 합친 정도라 처음 보고 웃음이 나왔어요. 한입 베어 물면 포슬포슬하면서도 안쪽이 촉촉해서 케첩 살짝 찍어 먹다 보니 찌개 끓기도 전에 반을 거의 다 먹어버렸네요. 밑반찬은 콩나물, 오이무침, 어묵볶음, 쥐포, 김 등 집밥 느낌이라 김치찌개랑 잘 어울렸습니다.

묵은지와 돼지고기 덕에 국물이 계속 들어가는 맛

이순임김치찌개 냄비가 버너 위에서 본격적으로 끓기 시작하니 새콤한 묵은지 향이 먼저 올라오고, 곧이어 돼지고기 고소한 냄새가 확 퍼지더라고요. 김치는 포기채로 통째 들어가 있어서 가위로 잘라 먹는 재미도 있었어요. 국물을 한 숟갈 떠먹어 보니 칼칼하긴 한데 자극적으로 매운 맛이 아니라 묵은지에서 우러난 깊은 맛이 먼저 느껴져서 계속 손이 갔어요. 추가한 돼지고기가 통으로 몇 덩이 들어가 있는데, 기름기만 둥둥 뜬 그런 스타일이 아니라 살코기랑 비계 비율이 좋아서 오래 끓여도 퍽퍽하지 않았어요. 고기 한 점이랑 잘 익은 김치 올려서 밥에 비벼 먹고, 김에 싸서 국물에 살짝 찍어 먹으니 왜 이순임김치찌개가 순천에서 오래 사랑받는지 알 것 같았어요. 중간에 라면사리 추가해서 끓여 먹었더니 완전 다른 메뉴 하나 더 시킨 기분이었습니다.

개인적으로는 가격 대비 양도 넉넉하고 묵은지 맛이 진해서 꽤 만족스러운 한 끼였어요. 다음에는 저녁 시간에 와서 생삼겹살이랑 찌개 세트를 먹어보고 싶고, 순천 오면 팔마체육관맛집으로 이순임김치찌개는 한 번씩은 더 찾게 될 것 같네요.

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