상하이 가볼만한곳 스타벅스 리저브 로스터리

상하이 스타벅스 리저브 로스터리는 Jing An 쪽 Nanjing Rd(W) 789에 있고, 지하철 난징시루역에서 걸어서 5분 정도라 찾기 쉬웠어요. 매일 9시부터 23시까지 영업하고 브레이크 타임이 없어서 일정 짜기도 편했습니다. 저는 사람이 덜 붐비는 평일 오전 10시쯤 갔는데, 이 시간대가 사진 찍기에도 여유가 있더라고요. 건물 안으로 들어서면 바로 굿즈 존과 베이커리가 보이고, 살짝 오른쪽으로 틀면 세계 최장이라는 1층 메인 바가 길게 이어져 있어요. 상하이 스타벅스 리저브 답게 메뉴 가격은 일반 매장보다 확실히 높은 편이라, 한 잔에 50~70위안 정도는 생각하셔야 합니다.

로스팅 설비가 만든 상하이 가볼만한곳 분위기

안쪽으로 들어가면 상하이 리저브 로스터리의 상징 같은 구리색 로스팅 캐스크가 딱 버티고 있는데, 진짜 2층 높이의 거대한 통이 공간을 다 잡아먹는 느낌이에요. 캐스크 표면에는 중국 전통 문자가 새겨져 있어 상하이 가볼만한곳이라는 말이 괜히 나온 게 아니구나 싶었습니다. 천장에는 원두가 지나가는 투명 관이 사선으로 뻗어 있고, 바로 옆에서는 실제 로스팅과 포장이 진행 중이라 커피 향이 계속 퍼져 나와요. 아이들도 신기해해서 한참을 서서 구경하더라고요. 매장 전체가 둥근 구조라 어디에 앉아도 이 설비가 시야에 들어와서, 그냥 앉아 있기만 해도 커피 공장 견학 온 기분이었습니다.

메뉴 선택과 실제 맛 후기, 상하이 카페 명소 인정

상하이 스타벅스 리저브에서는 일반 매장 메뉴가 거의 없고, 로스터리 전용 메뉴가 중심이에요. 저는 로스터리 크리에이션 중에서 Golden Coconut Latte와 Very Pistachio Oatmilk Latte를 골랐고, 프린치 베이커리 코너에서 연어가 듬뿍 올려진 포카치아와 크루아상 하나를 추가했어요.

Golden Coconut Latte는 첫 모금에서 코코넛 향이 확 올라오는데, 끝맛은 생각보다 깔끔해서 디저트랑 같이 먹기 좋았어요. 피스타치오 라떼는 고소함이 진해서 커피 맛보다 견과 풍미가 더 강하게 느껴졌고요. 빵은 확실히 상하이 카페 명소라는 말이 나올 정도로 수준이 좋았는데, 포카치아는 토핑이 넉넉해 한 조각만으로도 꽤 배가 찼습니다. 커피 두 잔과 빵 두 개에 230위안 정도 나와서 가격은 높지만, 상하이 스타벅스 리저브 한 번쯤 경험해 보자는 마음으로는 납득할 만했어요.

돌이켜 보면 상하이 스타벅스 리저브 로스터리는 그냥 카페라기보다 커피 테마파크에 가까운 공간이라, 가격을 감안해도 상하이 가볼만한곳 리스트에 넣을 만했습니다. 사람은 많고 소음도 꽤 있지만, 눈앞에서 원두가 움직이고 빵 굽는 냄새가 퍼지는 그 분위기가 좋아서 다음에 상하이를 간다면 또 한 번 들르고 싶네요.

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