양양토종순대 양양전통시장 오징어순대 세트 식회포함 2만원 솔직후기

양양토종순대는 양양전통시장 안, 강원 양양군 양양읍 남문5길 11-17에 있어요. 새벽 6시부터 저녁 8시까지 영업하고, 화요일은 쉬는 날이라 참고해야 합니다. 저는 아침 9시 조금 안 돼서 도착했더니 시장이 막 깨어나는 분위기였고, 웨이팅 없이 바로 앉을 수 있었어요. 점심시간에는 줄 선 적도 많다며 사장님이 알려주셔서, 여유 있게 드시려면 아침이나 애매한 오후 시간이 좋겠다는 생각이 들었습니다. 가게 앞 도로는 좁아서 양양전통시장 공영주차장에 차를 대고 걸어갔고, 식사 후에 주차권도 챙겨주셔서 양양 맛집답게 자잘한 배려가 느껴졌어요.

오징어순대·식회 세트 2만원 구성 실물 후기

가게 안은 오래된 순대집 느낌인데 생각보다 깨끗하고, 테이블 간격도 넉넉해 편했어요. 저는 오늘의 목표였던 오징어순대와 명태회무식해 세트를 2만원에 주문했습니다. 커다란 접시에 노릇하게 부쳐낸 오징어순대가 반을 채우고, 나머지 반에는 빨갛게 무친 식회가 올라오는데 비주얼부터 딱 군침 돌더라고요. 오징어 속은 찰밥에 채소가 가득 차 있어서 자를 때부터 묵직했고, 한입 베어 물면 겉은 살짝 바삭, 안은 쫀득하고 촉촉했어요. 간이 세지 않아 담백한 편이라 두세 조각 먹다 보면 살짝 느끼해질 수 있는데, 여기서 식회가 진가를 보여줘요. 새콤하고 살짝 매콤한 명태회무가 기름기를 싹 잡아주면서 입맛을 다시 살려줘서, 결국 접시를 싹 비웠습니다. 이 조합은 왜 다른 양양 맛집에서도 안 따라 하는지 궁금해질 정도였어요.

순대국까지 곁들이니 완벽했던 양양 맛집 한 끼

세트만 먹기 아쉬워 순대국도 한 그릇 시켰는데, 당면이 듬뿍 들어간 스타일이라 국물이 훨씬 진하게 느껴졌어요. 뽀얀 국물인데 잡내가 거의 없고 간도 세지 않아 다대기 조금 풀어 먹으니 딱 좋았습니다. 건더기도 내장, 순대, 고기가 푸짐해서 공기밥까지 말아먹으니 몸이 확 풀리더라고요. 옆 테이블에서는 소머리 뭇국도 많이 시키던데, 해장용으로 유명하다고 해서 다음엔 그걸 먹어보려고요. 반찬은 김치, 깍두기, 시금치무침 같이 단출하지만 하나같이 짜지 않고 담백해서 국밥이랑 잘 어울렸습니다. 전체적으로 자극적이지 않고 오래 먹어도 편한 맛이라, ‘왜 양양 맛집 검색하면 여기 이름이 계속 나오는지’ 이해가 되는 한 끼였어요.

시장 구경 겸 가볍게 들렀는데 오징어순대와 식회 조합이 생각보다 좋아서 만족도가 높았고, 순대국까지 챙겨 먹으니 든든한 양양 맛집 아침 식사가 되었네요. 재방문 의사 충분하고, 양양전통시장 쪽 다시 오면 또 한 번 들를 생각입니다.

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