연수동 고기집 마포주먹고기 연수점

마포주먹고기 연수점은 인천 연수구 샘말로21번길 14-3, 연수역에서 걸어서 10분도 안 걸리는 골목에 있어요. 양지공원 바로 옆이라 찾기 어렵지 않았습니다. 연수동 고기집 중에서도 밤에 불 켜진 간판이 눈에 띄어요. 영업시간은 평일 15시부터 새벽 2시까지, 주말은 12시에 문을 엽니다. 저는 일요일 저녁 이른 시간에 갔더니 여유 있었는데, 금요일 저녁은 웨이팅이 꽤 있다 해서 피했어요. 전용 주차장은 없지만 가게 앞 골목이나 근처 공영주차장을 이용하면 되고, 단체석이 잘 갖춰져 있어서 연수동 고기 전문점으로 회식 자리 잡기에도 좋아 보였습니다.

두툼한 주먹고기와 소막창, 진짜 연수동 고기 전문점

자리 잡자마자 단무지무침, 알배추, 콩나물무침, 양파절임이 착착 깔리고 불도 바로 올려주셨어요. 연수동 고기집답게 메뉴 구성이 넓었는데, 저희는 대표 메뉴인 주먹고기와 소막창, 껍데기를 주문했습니다. 주먹고기는 200g 기준이고, 육질이 좋아 보여서 아예 두 판 시켰어요. 고기는 직원분이 직접 구워주셔서 굽느라 정신 팔릴 일 없이 수다 떨며 먹기만 하면 되더라고요. 주먹고기는 두께가 있어도 속까지 고르게 익고 육즙이 꽉 차 있어서 한입 베자마자 입안이 꽉 차는 느낌이었어요. 소막창은 겉은 바삭하고 속은 탱글해서 잡내 없이 계속 손이 갔고, 껍데기는 철판으로 꾹 눌러 구워줘서 쫀득하면서도 바삭한 식감이 살아 있었습니다.

밑반찬, 된장찌개, 치즈계란찜까지 연수동 삼겹살 맛집 인정

마포주먹고기 연수점의 숨은 강점은 사이드였어요. 기본으로 나오는 된장찌개가 칼칼하면서도 구수해서 공기밥이 절로 생각나더라고요. 치즈계란찜도 폭신하고 짭조름해서 고기 사이사이 입 정리용으로 딱 좋았습니다. 김을 살짝 구워 콩나물무침과 주먹고기를 올린 뒤 새우젓을 살짝 찍어 먹는 조합은 이 집에서 꼭 해봐야 할 메뉴 같았어요. 알배추에 고기를 싸 먹으면 아삭함이 더해져 느끼함이 싹 잡힙니다. 연수동 고기집 중에서도 이런 조합을 잘 살려주는 곳이 드물어서 더 인상 깊었고, 두툼한 삼겹과 주먹고기 덕분에 연수동 삼겹살 맛집이라는 말이 괜히 나온 게 아니구나 싶었어요.

전체적으로 고기 퀄리티와 분위기 모두 만족스러웠고, 사장님이 직접 구워주셔서 편하게 먹을 수 있어 연수동 고기집 중에서 재방문 의사가 확실히 생겼습니다. 다음에는 다른 친구들이랑 단체로 와서 연수동 고기 전문점답게 더 많은 부위를 맛보고 싶네요.

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