경주 금리단길 오륙돈 후기 (내돈내산)

오륙돈은 경북 경주시 동성로 127, 금리단길 거의 끝쪽에 있습니다. 토요일 영업시간은 11시 30분부터 22시까지이며 주말에는 브레이크 타임이 없습니다. 저희는 조금 일찍 도착해서 대기 명단에 이름을 올렸고, 웨이팅 호출 두 번만 지나가고 바로 자리를 배정받았습니다. 12시 가까워지니 안쪽 자리가 여유 있을 정도로 흐름이 빨랐습니다. 주차는 금리단길 공영주차장에 했는데, 전용 주차장이나 주차비 지원이 없는 점은 솔직히 아쉬웠습니다. 그래도 골목 따라 걸어가다 보니 금리단길 특유의 조용한 분위기가 식당 도착 전부터 마음을 편하게 해주었습니다.

따뜻한 내부 분위기와 1인모둠상 구성이 편한 가게

문을 열고 들어가면 오른쪽으로 바 형태 좌석, 뒤쪽으로 4인 테이블이 두세 개 정도 있는 아담한 구조입니다. 오픈 키친이라 주방에서 따끈한 김이 올라오는 모습이 그대로 보입니다. 혼밥 손님도 꽤 보여서 1인모둠상 주문하시는 분들이 많았습니다. 벽에는 메뉴판과 함께 오륙돈이 닭을 쓰지 않고 돼지만 써서 돈곰탕을 낸다는 안내가 붙어 있습니다. 전체적으로 따뜻한 조명과 나무 테이블이 잘 어울려서 국밥집이지만 카페 같은 느낌도 약간 있습니다.

돈곰탕과 오륙돈소육 세트, 녹진하지만 잡내 없는 맛

저희는 짝꿍이랑 1인모둠상 하나에 돈곰탕 단품 하나를 추가로 주문했습니다. 1인모둠상에는 돈곰탕과 오륙돈소육이 함께 나와서 둘이 나눠 먹기 좋습니다. 테이블마다 적혀 있는 맛있게 먹는 법을 보며 국물부터 한 숟갈 떠보니, 기름기는 적당히 올라와 있는데 맛은 의외로 아주 맑고 구수했습니다. 돼지 특유의 냄새는 거의 느껴지지 않고, 한약재 살짝 들어간 듯한 향 덕분에 국물이 녹진하면서도 담백하게 마무리됩니다. 밥이 국물 안에 미리 말아져 나오지만 퍼지지 않고 알알이 살아 있어 숟가락질이 편했습니다.

돈곰탕 안에는 얇게 썬 고기와 결이 살아 있는 고기가 함께 들어 있어 식감이 다양합니다. 여기에 오륙돈소육까지 곁들이니 고기 양은 둘이 먹기 딱 알맞았습니다. 소육은 두툼한 덩어리로 나와 와사비와 간장 소스에 찍어 먹는데, 지방과 살코기 비율이 좋아서 느끼하지 않고 부드럽게 잘 넘어갑니다. 돈곰탕 국물 조금 떠서 소육을 살짝 적셔 먹으니 감칠맛이 더 살아나는 느낌이었습니다.

반찬은 깍두기와 장아찌, 된장이 기본으로 나오는데, 고기에 된장을 살짝 올려 먹는 조합이 특히 좋았습니다. 돈곰탕 국물 자체에 간이 잘 되어 있어서 추가로 소금을 넣지 않아도 충분했습니다. 둘이서 1인모둠상과 돈곰탕 한 그릇을 나눠 먹으니 배부르면서도 과하지 않게 딱 맞는 양이었습니다. 금리단길에서 전날 먹었던 음식들 덕분에 속이 살짝 무거웠는데, 이 국물 한 그릇 먹고 나니 위가 편안해지는 느낌이어서 해장용으로 다시 오고 싶다는 생각이 자연스럽게 들었습니다.

전체적으로 돈곰탕 국물이 진하지만 부담스럽지 않고, 오륙돈소육과 1인모둠상 구성도 만족스러웠습니다. 주차비 지원이 없다는 점과 전용 주차장이 없다는 점은 아쉬웠지만, 금리단길에서 해장 생각날 때 다시 찾고 싶은 집이라 재방문 의사는 충분합니다.

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