대구 돼지국밥 들안길 맛집 김갑동맛국밥

김갑동맛국밥은 대구 수성구 들안로 38, 옛 센도리 자리에 있어요. 매일 10시부터 22시까지 하고, 라스트 오더는 21시 30분이라 늦은 저녁에도 여유가 있네요. 들안길맛집 중에서도 눈에 띄는 게 바로 이 넓은 전용 주차장이에요. 차 대고 문 열고 들어가면 따뜻한 조명에 깔끔한 인테리어가 먼저 반겨줘서, 흔한 대구 돼지국밥 집 느낌보단 모임 가능한 식당에 온 기분이었어요. 특히 프라이빗 룸이 따로 있어서 가족모임이나 수성못맛집 겸 회식 장소 찾는 분들에게도 딱이겠다는 생각이 들었습니다.

프라이빗 룸과 홀, 그리고 솥밥 설레는 들안길맛집 내부

저희는 미리 예약해서 룸으로 안내받았는데, 문 닫으면 외부 소음이 거의 안 들어와서 편하게 이야기 나누기 좋았어요. 테이블마다 태블릿이 있어서 메뉴 주문도 쉽게 할 수 있고요. 문 열고 나오면 모던한 타일 바닥의 홀 좌석이 쭉 이어지는데, 들안길맛집 답게 정돈된 분위기라 점심 회식 자주 할 것 같은 느낌이 들었어요. 한쪽에는 작은 솥들이 층층이 올려져 있는 전용 솥밥 코너가 있는데, 이 모습 보고 오늘 밥은 무조건 맛있겠다 싶었습니다. 국밥 주문하면 따끈한 솥밥이 같이 나오고, 순대·간·허파랑 계란장조림은 셀프바에서 원하는 만큼 가져다 먹을 수 있어 가성비 면에서도 두산동맛집 중 상위권이라고 느꼈어요.

가브리살수육과 국밥, 셀프바까지 꽉 채운 한 상

대표 메뉴라서 가브리국밥 1만3천원, 기본 대구 돼지국밥 1만원에 가브리살수육 중간 사이즈를 함께 주문했어요. 18시간 우려냈다는 사골 육수라 국물 색이 뽀얗고, 곰탕 스타일이라 기름기는 적당히만 떠 있는 편입니다. 솥밥 뚜껑 열자마자 김이 확 올라오는데, 밥알이 찰져서 그냥 간장만 넣어 먹어도 될 정도였어요. 국밥 안에는 넉넉한 돼지고기와 순대가 들어가 있고, 새우젓이랑 다대기 살짝 넣어 먹으니 돼지 냄새 거의 없이 깔끔하게 넘어가네요. 셀프바에서 가져온 순대와 간, 허파는 계속 리필해 먹어도 될 만큼 상태가 좋아서, 개인적으론 이 부분이 들안길맛집다운 포인트였어요. 가브리살수육은 지방과 살코기 비율이 좋아 한 점 먹자마자 고소함이 올라오고, 겉절이 김치랑 같이 먹으니 따로 소스가 필요 없을 정도였어요. 수성못맛집 돌아다니다가 든든하게 한 끼 하기 좋은 구성이라 만족도가 높았습니다.

전체적으로 돼지 특유의 냄새가 거의 없고, 국물이 진하지만 텁텁하지 않아 자꾸 숟가락이 가는 맛이었어요. 주차와 좌석, 프라이빗 룸까지 갖춘 들안길맛집 찾는다면 재방문 의사 충분히 있는 곳입니다.

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