명동 맛집 효담칼국수 닭한마리 솔직후기

효담칼국수 닭한마리 명동본점은 을지로입구역 5번 출구에서 걸어서 3분, 명동역에서도 가까워서 찾기 쉬웠어요. 지하 1층으로 내려가면 바로 매장이 나오는데, 입구에 닭한마리와 감자전 사진이 크게 붙어 있어 벌써부터 배가 고파졌습니다. 영업시간은 매일 10시 30분부터 22시 30분까지라 점심, 저녁 모두 커버 가능하고 평일에는 15시 30분부터 16시 30분까지만 잠깐 쉬어요. 저녁 피크 시간대라 살짝 걱정했는데 다행히 앞에 한 팀만 대기했고, 10분 정도 기다리니 바로 자리를 안내받았습니다.

안으로 들어가니 이미 테이블이 거의 가득 차 있었고 외국인 손님도 꽤 많았어요. 명동 맛집이라 그런지 메뉴판과 안내문이 여러 나라 언어로 되어 있어 눈에 띄었습니다. 좌석 간격이 너무 좁지 않아서 3~4명이 둘러앉아 먹기 편했고, 깔끔한 조명에 밝은 인테리어라 국물요리 냄새가 배어도 답답한 느낌이 덜했어요.

태블릿 주문과 닭한마리, 치즈감자전 구성

효담칼국수는 테이블마다 태블릿이 놓여 있어서 직접 메뉴를 고르는 방식이에요. 닭반마리칼국수, 닭한마리(2인, 3인, 4인)와 감자전, 치즈감자전, 효담만두 등으로 메뉴 구성이 단순한 편이라 선택이 어렵지 않았습니다. 명동맛집추천으로 많이 보이던 조합이 닭한마리와 치즈감자전이라 우리도 2인용 닭한마리와 치즈감자전, 칼국수 사리를 주문했어요.

태블릿 옆 화면에는 닭한마리 맛있게 먹는 방법이 적혀 있어서 처음 오는 사람도 편하게 따라 할 수 있겠더라고요. 기본 반찬은 김치와 마늘, 매운 다대기가 나오고, 여기에 간장과 겨자를 섞어 소스를 만들어 먹는 구조입니다. 반찬 가짓수가 많지는 않지만 김치가 잘 익어 있어서 닭고기랑 같이 먹기 좋았어요.

닭한마리는 국물이 먼저 끓기 시작하면서 은은한 닭 향이 올라오는데, 생각보다 냄새가 세지 않고 깔끔했어요. 명동 점심맛집으로도 인기가 많다던데, 속이 편한 스타일이라 부담 없이 먹기 좋겠다는 생각이 들었습니다.

닭한마리, 치즈감자전, 칼국수까지 솔직 후기

간장과 다대기를 섞어 소스를 만든 뒤 본격적으로 닭한마리를 먹어봤어요. 국물은 자극적이지 않고 깔끔하게 짠맛이 빠진 편이라 처음 한 숟갈 뜨자마자 몸이 따뜻해지는 느낌이었어요. 닭고기는 부드럽고 살도 넉넉해서 두 사람이 먹기 충분했습니다. 떡과 감자, 파가 듬뿍 들어가 있어서 건더기 건져 먹는 재미가 있어요. 다만 닭살은 완전 촉촉하다기보다는 살짝 단단한 부분도 있었는데, 국물 맛이 좋아서 전반적으로 만족스러웠습니다. 명동 맛집 치고는 가격 대비 양이 넉넉한 편이라 가성비도 괜찮았어요.

사이드로 같이 나온 치즈감자전은 효담칼국수에서 꼭 먹어봐야 한다는 말이 괜히 나온 게 아니었습니다. 겉은 얇게 바삭하고 속은 촉촉한 감자채가 가득해 한 조각 집어 들자마자 바삭한 소리가 들릴 정도였어요. 치즈가 들어가서 고소함이 더해지니 맥주가 절로 떠오르는 맛이었습니다. 명동 맛집 중에서 전 종류로 손에 꼽을 만큼 만족스러웠어요.

마지막은 역시 칼국수 사리로 마무리했습니다. 국물이 충분히 우러난 뒤 사리를 넣고 조금 더 끓여주면 면에 국물이 잘 배어 나와요. 면은 너무 두껍지 않고 적당히 쫄깃해서 닭고기 한 점, 김치 한 점 올려 같이 먹으면 속이 꽉 채워지는 느낌입니다. 명동맛집추천 리스트에 이 집이 계속 등장하는 이유를 알겠더라고요. 점심으로는 닭반마리 칼국수를 많이 찾는다는데, 다음에는 혼자 들러서 그 메뉴도 먹어보고 싶다는 생각이 들었습니다.

계산을 마치고 나오는 길에 다시 보게 된 간판을 보니, 명동 맛집 중에서 꽤 오래 기억에 남을 것 같다는 느낌이 들었어요. 친절한 직원분들 덕분에 전골 불 조절이나 추가 주문도 편하게 할 수 있었고, 테이블마다 비치된 종이컵과 깔끔한 테이블 세팅도 인상적이었습니다.

전체적으로 국물 맛이 깔끔하고 치즈감자전이 특히 마음에 들어서 명동 점심맛집, 저녁 술자리 모두 잘 어울리는 곳이라는 생각이 들었어요. 닭고기 식감이 아주 완벽하진 않았지만 재방문 의사는 충분하고, 명동 맛집 찾는 분들께 효담칼국수 한 번쯤은 꼭 가볼 만한 곳이라고 말해주고 싶습니다.

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