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여행/맛집

전주 온정스시

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전주역 근처에서 점심으로 초밥이 끌리던 날, 검색하다가 새로 생긴 전주 온정스시 사진을 보고 바로 들렀어요. 첫마중길 쪽이라 기차 타기 전에 간단히 먹기 좋을 것 같았고, 무엇보다 가성비 좋다는 후기가 많아서 기대가 컸습니다. 초밥이 괜히 실패하면 하루 종일 아쉬운데, 전주 온정스시 외관부터 따뜻한 조명이랑 고양이 피규어가 보여서 괜히 기분이 편해지더라고요. 주말 점심이었는데 생각보다 북적이지 않아서, 오늘 운 좋다 싶은 마음으로 들어갔습니다.

전주 온정스시 위치와 웨이팅 팁

전주 온정스시는 전북 전주시 덕진구 백제대로 821, 전주역 첫마중길 쪽이라 걸어서 5~10분이면 도착하는 거리예요. 매일 11시부터 21시까지 영업하고 15시부터 17시까지 브레이크 타임이라 애매한 시간에 가면 헛걸음할 수 있어요. 라스트 오더는 20시 30분이니 저녁 늦게 가실 분들은 시간 꼭 체크하시면 좋겠습니다. 제가 방문한 건 주말 12시 30분쯤이었는데 대기 없이 바로 착석했고, 조금 지나니 테이블이 거의 찼어요. 전주 초밥 맛집답게 점심 피크에는 금방 붐비는 편이라면 11시대 오픈 시간대나 브레이크 직전이 비교적 한가로운 느낌이었어요. 매장 앞에 주차 공간이 7~8대 정도 있어서 차 가져가기도 괜찮았고, 자리만 잘 맞으면 바로 앞에 세우고 들어갈 수 있었네요.

깔끔한 내부와 메뉴, 온정스시 가격대

안으로 들어가면 바로 초밥 쥐는 모습을 볼 수 있는 다찌 자리가 보이고, 옆으로 2~4인 테이블이 7~8개 정도 있어요. 안쪽에는 최대 8명까지 들어갈 수 있는 작은 룸도 있어서 가족 모임이나 친구들끼리 오기도 좋아 보였어요. 유아용 의자랑 앞치마도 준비되어 있어서 아이랑 같이 와도 편할 것 같더라고요. 전주 온정스시는 메뉴 구성이 딱 깔끔한 편인데, 모듬초밥, 온정모듬, 온정스페셜, 온정시그니처 같은 초밥 세트와 카이센동, 연어덮밥, 가라아게, 게살튀김 등이 있어요. 온정스시 가격은 세트 기준으로 크게 부담스럽지 않은 편이었고, 세트에 샐러드·우동·튀김까지 포함이라 전주 스시 맛집 중에서도 가성비가 좋다는 느낌이 들었어요. 저는 아내와 같이 가서 온정모듬 1인분, 온정스페셜 1인분을 주문해서 서로 나눠 먹어보기로 했습니다.

세트 구성과 초밥 맛, 전주 초밥 맛집 인정

기본으로 상큼한 샐러드가 먼저 나와서 한 그릇 금방 비웠어요. 이어서 나온 우동은 세트라고 믿기 힘들 정도로 양이 넉넉했고, 국물도 짭짤하면서 깔끔해서 초밥 사이사이 한 입씩 먹기 좋았습니다. 튀김은 게살튀김이 나왔는데, 따뜻하고 바삭해서 단독 메뉴로 시켜도 괜찮겠다는 생각이 들었어요. 메인인 초밥은 두 세트 모두 12피스씩 나왔고, 활어, 연어, 참치, 장어는 공통이고 모듬에는 안키모, 스페셜에는 전복이 들어가는 구성이라 서로 하나씩 바꿔 먹으니 거의 풀코스로 즐긴 느낌이었네요. 전주 온정스시 초밥에는 와사비가 들어가 있지 않고 위에 올려 먹는 방식이라, 매운 걸 잘 못 먹는 저에게 딱 좋았어요. 참치는 비린내 없이 윤기가 반질반질했고, 연어는 두께가 적당해서 한 입에 먹기 편했어요. 장어는 통으로 구워서 올려줘서 살이 부드럽고 양념이 과하지 않아 술안주로도 좋겠다 싶었습니다. 안키모는 고소하면서도 살짝 진한 풍미가 있어서 색다르게 느껴졌고, 전복은 탱글한 식감이 살아 있어서 씹는 재미가 있었어요. 이런 구성에 이 온정스시 가격이면 온정스시 맛집이라고 불릴 만하다는 생각이 자연스럽게 들었습니다.

전체적으로 음식 나오는 속도도 빠르고 직원분들도 친절해서 편하게 식사하고 나왔어요. 전주 온정스시에선 신선한 초밥을 부담 없는 가격에 배부르게 먹을 수 있어서, 전주역 근처 지나갈 때 다시 들를 것 같고 전주 스시 맛집으로 충분히 기억에 남는 곳이었습니다.

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