수원역 타임빌라스 베이커리 카페 추천 블리스라운드 / 버터떡 맛집 / 디저트 맛집

블리스라운드는 타임빌라스 롯데백화점 1층, 수원역 연결 통로에서 도보 5분 안쪽이라 접근성이 최고예요. 영업시간은 매일 10시 30분부터 20시 정도까지인데, 주말에는 백화점 연장 영업에 맞춰 20시 30분까지 열 때도 있다고 해요. 제가 방문한 건 주말 오후였는데, 웨이팅까지는 아니고 자리는 거의 다 차 있는 정도였습니다. 그래도 매장이 꽤 넓어서 둘이 앉을 자리 정도는 금방 찾았어요. 통유리 사이로 백화점 복도가 보이는데 너무 오픈된 느낌은 아니라 편하게 수다 떨 수 있는 카페 분위기였습니다. 유럽 테라스 느낌의 외관이 눈에 띄어서 타임빌라스를 자주 오신다면 금방 보일 거예요.

디저트 천국, 특히 그린티 케이크와 버터떡

안으로 들어가니 다양한 디저트와 빵이 진열되어 있어서 한 바퀴 도는 데만 몇 분은 걸렸어요. 쇼케이스에는 마카롱, 두바이 쫀득 쿠키, 파운드 케이크, 샌드위치, 조각 케이크까지 진짜 종류가 많습니다. 그중에서 눈에 쏙 들어온 건 그린티 케이크와 상하이 스타일 버터떡이었어요. 그린티 케이크는 녹색 크럼ble이 넉넉하게 올라가 있고, 안에 초코와 생크림 레이어가 층층이 들어가 있어서 한눈에 봐도 정성이 느껴졌습니다. 한입 먹어보니 진한 녹차의 살짝 쌉싸름한 맛이 크림의 부드러움과 잘 어울려서, 입안이 꽉 차게 달콤쌉싸름한 맛이에요. 버터떡은 크기가 귀엽지만 존재감이 확실합니다. 겉은 바삭하게 구워져 있어서 살짝 설탕이 캐러멜처럼 눌어붙은 느낌이고, 안쪽은 쫀득해서 말 그대로 겉바속쫀 그 자체였어요. 하나 먹고 나니 왜 타임빌라스 버터떡 맛집으로 불리는지 알겠더라고요.

진한 아인슈페너와 커피, 수다 떨기 좋은 자리

음료는 아이스 아메리카노와 아인슈페너를 골랐어요. 블리스라운드가 원래 커피도 꽤 신경 쓰는 곳이라길래 기대했는데, 아인슈페너 크림이 진짜 진해서 좋았어요. 휘핑이 느슨하지 않고 꾸덕한 편이라 첫 모금은 거의 디저트를 마시는 느낌이었고, 밑에 있는 커피는 산미가 과하지 않고 고소한 편이라 크림과 잘 어울렸습니다. 아이스 아메리카노도 깔끔해서 버터떡 같이 버터 맛이 강한 빵이랑 먹기 좋았어요. 아래 사진처럼 트레이에 커피 두 잔, 버터떡 두 개, 그린티 케이크까지 올려놓으니 비주얼부터 만족스럽네요. 자리는 테이블 간 간격이 넓은 편이라 주말인데도 소음이 심하지 않았고, 덕분에 친구랑 편하게 이야기 나누기 좋았습니다. 타임빌라스 안에서 디저트와 커피를 제대로 즐길 수 있는 베이커리카페를 찾는다면 블리스라운드가 꽤 괜찮은 선택 같아요.

전반적으로 디저트 종류가 다양하고, 특히 그린티 케이크와 버터떡, 진한 아인슈페너가 모두 만족스러워서 수원역 근처에서 또 타임빌라스를 들리게 되면 재방문할 생각이에요. 직원분들도 친절해서 기분 좋게 먹고 나왔고, 다음에는 소금빵이나 샌드위치도 도전해 보고 싶네요.

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