두바이 찰떡파이 검색어 폭발 이유

제가 산 건 롯데웰푸드에서 나온 명가 찰떡파이 두바이 스타일 피스타치오맛이에요. 박스를 처음 들었을 때 느낌은 생각보다 가볍다였고, 개봉하자마자 든 생각은 찰떡파이가 이렇게 작았나 하는 살짝의 당황함이었습니다. 300g에 10봉 들어 있고, 정가 기준으로는 한 봉에 천 원 정도라 과자 치고 저렴한 편은 아니에요. 그래도 두바이 쫀득 쿠키가 한 개에 거의 만 원이라는 걸 생각하면, 두바이 찰떡파이는 확실히 부담이 덜한 쪽이긴 합니다. 겉모습은 우리가 알던 찰떡파이랑 거의 같은데, 반으로 잘라 보니 안쪽에 연한 초록빛 피스타치오 필링이 꽤 두툼하게 들어 있고, 그 사이사이에 잘 구워진 얇은 면 같은 카다이프가 보여요. 겉은 초콜릿 코팅, 그 안을 찰떡이 감싸고, 중심에 피스타치오와 카다이프가 있는 구조라 층이 꽤 분명해서, 한입 베어 먹기 전에 비주얼만으로도 호기심을 자극하더라고요.

겉쫀속바 식감과 실제 맛, 두쫀쿠랑 비교해 보니

입에 넣었을 때 첫 느낌은 기존 찰떡파이보다 더 묵직하다는 거였어요. 두바이 찰떡파이는 찹쌀로 만든 떡 부분이 확실히 쫀득하고 밀도감이 있어서, 천천히 씹게 되더라고요. 안쪽 피스타치오 필링은 달긴 한데 물리는 단맛은 아니고, 고소한 맛이 뒤에서 올라오는 타입이에요. 여기에 카다이프가 바삭바삭 씹히면서 약간 과자 부스러기 같은 식감을 더해 주는데, 이 조합이 생각보다 재밌습니다. 두바이 쫀득 쿠키는 마시멜로가 들어가서 폭신하게 솜사탕 같은 느낌이라면, 두바이 찰떡파이는 훨씬 점성이 강하고 입 안에 오래 남는 편이에요. 전자레인지에 10초 정도 돌려 먹어 보니 찰떡 부분이 더 부드럽고 늘어지면서 편의점 디저트 느낌이 확 살아나는데, 대신 카다이프 특유의 바삭함이 조금 죽어서 아쉬웠어요. 차갑게 먹으면 초콜릿 코팅이 살짝 단단해지면서 겉은 탁 부러지고 안은 쫀득한, 말 그대로 겉쫀속바 식감이 가장 잘 느껴졌습니다.

왜 검색어가 폭발했는지, 먹어 보니 느껴진 이유

두바이 찰떡파이가 이렇게까지 화제가 된 이유는 직접 먹어 보니 딱 세 가지로 정리되더라고요. 첫째, 두쫀쿠를 직접 사 먹기엔 비싸고 구하기도 어려운데, 이 제품은 편의점이나 마트에서 비교적 쉽게 살 수 있어서 일단 접근성이 좋아요. 둘째, 기존 찰떡파이의 익숙한 베이스 위에 피스타치오와 카다이프라는 신박한 조합이 올라가 있으니, 모험적인 맛은 아니면서도 신상 디저트 느낌을 적당히 즐길 수 있습니다. 셋째, 한 박스만 사도 집에서 홈카페 느낌 내기 좋다 보니, 사진 찍어서 올리기 딱 좋은 요소들을 다 갖추고 있어요. 실제로 접시에 두 개만 올려놓고 홍차랑 마주 보게 두니까, 그냥 과자라기보다 작은 디저트 같은 느낌이 나더라고요. 다만 당이랑 칼로리는 꽤 있는 편이라 한 번에 여러 개 먹기보다는, 두바이 찰떡파이를 진짜 디저트처럼 한두 개만 꺼내서 차랑 같이 먹는 걸 추천하고 싶었어요. 가격이 살짝 애매한 만큼, 세일이나 통신사 할인 잘 노려서 사두면 마음이 좀 편해집니다.

며칠 동안 간식 대신 두바이 찰떡파이를 하나씩 꺼내 먹으면서, 이게 유행만 따라 만든 그냥 콘셉트 과자는 아니라는 생각이 들었어요. 솔직히 말하면 첫인상만 보고는 검색어 폭발까지 되는 건 좀 과장 아닌가 싶었는데, 익숙한 찰떡파이 틀 안에서 두바이 쫀득 쿠키 느낌을 꽤 영리하게 녹여낸 제품이더라고요. 개인적으로는 전자레인지보다는 살짝 차갑게 해서, 쫀득함이랑 바삭함이 같이 살아 있을 때 먹는 게 제일 만족스러웠습니다.